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帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許公仔箱論壇/ a" s) r" ]/ ^
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煙熏料
" ?- J$ O5 z# ~0 c0 z- y香片茶葉（浸濕） 1湯匙、乾菊花（浸濕）少許、白飯半碗、片糖（舂碎）半塊、砂糖 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~4 U: j7 N6 @6 z6 c- d" I) I
- g; m( V: t. r1 y7 m$ H, X DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X, J b6 {/ I" O/ b
做法
9 L% a0 \: n- ^; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.帶子汆水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# S6 z9 l; m) x+ ?2 z
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2.鑊中鋪上錫紙，放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖，放上蒸架，上放帶子，冚蓋，先開大火燒至冒煙，轉中火，全程熏約 12分鐘，熄火，盛起上碟，下麻油拌勻。5.39.217.77:8898! [3 e8 \: D3 ~$ T C
; M* m# [# R* R& s公仔箱論壇3.燒滾油，下玫瑰花略炸，盛起瀝油，撒在帶子上，完成。 K; N* c+ b7 {. |+ ^$ d
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煙熏時帶子間要有適當距離，亦要先以大火燒至冒煙，才轉中火，這樣煙才會平均。
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發表於 2012-1-24 05:24 AM
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