材料
" I2 T; `0 d2 b. V5.39.217.77:8898帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許
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煙熏料
: @& s3 d" K: F/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香片茶葉（浸濕） 1湯匙、乾菊花（浸濕）少許、白飯半碗、片糖（舂碎）半塊、砂糖 100克7 S2 i$ @9 B" h/ S* |
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/ Y; q5 s8 y+ | w, i9 U做法
8 i( L) Q( @0 B) b0 g8 h8 X# u1.帶子汆水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l" N3 V% B4 e; k+ w; w
, Z! k5 ^" e. [% z( P2.鑊中鋪上錫紙，放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖，放上蒸架，上放帶子，冚蓋，先開大火燒至冒煙，轉中火，全程熏約 12分鐘，熄火，盛起上碟，下麻油拌勻。0 |1 j& H1 J; v: A- ]
& ^1 X. G) {/ ?5.39.217.77:88983.燒滾油，下玫瑰花略炸，盛起瀝油，撒在帶子上，完成。 公仔箱論壇; m3 F' G% d3 x& X4 L
( S. X- }( _2 z) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% ^; l9 M$ a- @) B% s
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煙熏時帶子間要有適當距離，亦要先以大火燒至冒煙，才轉中火，這樣煙才會平均。tvb now,tvbnow,bttvb( l' U, F' C( j! Q1 e- _. |
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發表於 2012-1-24 05:24 AM
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