材料+ h6 K6 l o+ Q) }( s
帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許
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8 R& B: r; }( k! t8 E煙熏料
, j; Y! `) g. n* Btvb now,tvbnow,bttvb香片茶葉（浸濕） 1湯匙、乾菊花（浸濕）少許、白飯半碗、片糖（舂碎）半塊、砂糖 100克tvb now,tvbnow,bttvb) k) P, J3 B! U$ Y) ` j
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做法
& _' R, b. w& p* D$ V3 G' G公仔箱論壇1.帶子汆水，備用。5.39.217.77:88984 _7 {6 G, ~- W( o: L
5 @5 J+ f# o7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中鋪上錫紙，放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖，放上蒸架，上放帶子，冚蓋，先開大火燒至冒煙，轉中火，全程熏約 12分鐘，熄火，盛起上碟，下麻油拌勻。
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$ a0 Y: k6 s3 H- f, _0 M y! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油，下玫瑰花略炸，盛起瀝油，撒在帶子上，完成。
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( E* ]3 o0 i v) J1 r, \* o) w貼士
0 s, x! c2 b0 Z0 D3 `tvb now,tvbnow,bttvb煙熏時帶子間要有適當距離，亦要先以大火燒至冒煙，才轉中火，這樣煙才會平均。7 C' w/ d+ p6 b! S6 J2 M- |; Q
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發表於 2012-1-24 05:24 AM
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