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【材 料】5.39.217.77:8898+ K. a0 [8 G, h
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青苦瓜 250公克8 t4 k, x9 i! M, V( l/ J
& Z! Q. t+ b7 n5 M& jtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐 1塊
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鮮木耳絲 30公克
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, U0 T$ t% I3 S: b1 H+ E雞蛋 1個1 N2 C+ s3 i( t* {1 H
& s [. X% c6 G8 i V+ S7 `蒜末 10公克
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9 m6 \+ E" r: \5 W# G5.39.217.77:8898柴魚片 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P5 w: k: F( q; I- @
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辣椒絲 少許公仔箱論壇. ~) r T( W2 @" D
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* Q( U' s3 K& T5 v7 u. x/ K
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鹽 1/4小匙
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味醂1大匙
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雞粉 少許2 i) ~( e- ^* e; y# a9 N8 T
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【做 法】$ [3 Q- F/ p- R: }* n) ]
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1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。
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$ u: z" | {* O' c" i/ a& b7 E6 ?2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z$ F$ B- u! B; x
% U' {' C+ z, H; T3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。
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發表於 2012-1-23 04:43 PM
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