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[中式食譜] 和風炒苦瓜

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9 c* e4 W3 Y4 i# @tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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青苦瓜 250公克5.39.217.77:8898$ [9 c) O2 Q) J4 B1 c

- f: \( v4 U; P3 D0 T  ptvb now,tvbnow,bttvb板豆腐 1塊
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鮮木耳絲 30公克3 W) a3 t$ J; D6 H( {

4 p. f2 V) F5 X, x! vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1個
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蒜末 10公克
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柴魚片 適量
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辣椒絲 少許
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【調 味 料】
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  w4 n5 b4 e& h" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/4小匙
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/ M4 \9 h5 {, m+ q2 c' o$ H味醂1大匙. u# d( |) d0 F* g+ `

2 K. {8 c+ N( S- S5 [2 y9 O. U雞粉 少許
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【做  法】  c: C7 n& G8 j; Q0 k3 K6 a: [% }
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1.青苦瓜洗淨去籽,刮除內側白膜後切片,切片後放入沸水中汆燙一下;雞蛋打散`成蛋液;板豆腐切片,備用。
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$ l: r( Z8 @1 m! K7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,倒入適量的油,放入蒜末爆香,加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。
; p6 c, f5 b9 v8 L/ d4 c0 ]3 A3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x# k( h# V+ K5 v3.加入所有調味料炒勻,淋上作法1的蛋液炒熟,起鍋前撒上柴魚片即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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