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【材 料】
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青苦瓜 250公克tvb now,tvbnow,bttvb! h7 b" b8 f' x6 F) L
: v8 q2 W1 i: j" k板豆腐 1塊
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5 I, ^% W8 Y4 A; q/ e2 f/ H鮮木耳絲 30公克公仔箱論壇9 g$ }2 M I0 p# m4 S# a7 y
公仔箱論壇9 ]5 H/ E# j" G ^
雞蛋 1個5.39.217.77:8898# p. ^/ o9 D$ v- [" U+ u
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蒜末 10公克5.39.217.77:8898) }: ^1 {- t( [9 Y! `3 e
* m; |6 B4 g2 i& K3 p* j2 g柴魚片 適量5.39.217.77:8898( a {% L% r; q; ]+ p5 {$ u& L
* @ H& C) y' ^4 Z V$ N* X辣椒絲 少許
" P8 y" Q2 K# R; E* M. Q) J) U7 o5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n7 e' |; q) d; ~
【調 味 料】公仔箱論壇: ?1 m7 ^1 \+ r6 ?7 p
9 S- D. l' W0 ?- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 k( h: h2 s- r$ @# f; R8 M; f
4 q* G! z8 B- C* J2 L% y8 {味醂1大匙! m# X0 N; z# `5 K" }# z
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雞粉 少許
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【做 法】+ H, ~* G& Z, x R+ X6 h A0 m7 t
* k6 I0 x1 L! Y) p6 q( [3 H2 j( g公仔箱論壇1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。公仔箱論壇$ j h; `0 ^ k( g- B* D) ]9 D
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3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。5.39.217.77:8898& j% {" ]. R9 c5 ?
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發表於 2012-1-23 04:43 PM
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