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4 a: |# E- s% W$ P5 `; L! {! d4 Q【材 料】: |, m, K/ d* q D5 ^8 K& k
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青苦瓜 250公克
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9 ~ h6 B: `2 R! l( k/ [! b板豆腐 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t0 j% W1 ]! Z a* d/ ?
/ E/ p; [5 I2 m鮮木耳絲 30公克9 X h' P3 y' Q+ k, D! i: d
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雞蛋 1個% X4 ~1 a. l& b$ \% _+ A/ G1 U5 U
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蒜末 10公克
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: i5 R9 @" p/ L( F* R# h% I) ~tvb now,tvbnow,bttvb柴魚片 適量
0 z& u7 u7 J. q" K, X5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r7 s7 J2 t' Z
辣椒絲 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K! M w/ G% F5 k6 O$ a8 l
" c9 k( c, m. f1 E; A) s3 F# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
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0 I. O" }: n0 ?9 g2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂1大匙
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雞粉 少許
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* P9 j# C4 g! l* q3 |0 etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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- `, Q/ Y( l. N( Q7 f2 m5.39.217.77:88981.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。. ]( v& c4 ]6 o; X8 a
3 @8 h5 i1 \1 o+ V# _: A: I& L公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 g' P3 i9 N4 ^& {+ I
& ?% Y! j- f9 j0 ]7 ^( h- E8 \3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。
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發表於 2012-1-23 04:43 PM
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