[中式食譜] 和風炒苦瓜

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蒜末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A; y' n. t' X: _

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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r- ^9 J7 z5 I0 \9 v$ H
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味醂1大匙
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雞粉 少許  x  i% s. k9 j% `" D6 o8 `
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【做　 法】公仔箱論壇1 L7 v0 e7 t/ {
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1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。公仔箱論壇0 g  e% c, Z1 ~& |" U8 I6 b

9 J8 w' l5 H7 i: ~5.39.217.77:88982.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。$ t# w% W9 U# R4 c

* r9 U/ }( L: ~) j* p" ]& K  G3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。公仔箱論壇' ]) e, L* X. X