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& U. w2 Q- c# Z$ w# _# Q. U8 g【材 料】
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蛤蜊300公克
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( `! `- C, i* I" r- {! ~/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑 適量
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4 W. N4 [" K( G4 @1 X4 {辣椒 1/2條$ z$ p: P {( u. x3 B
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新鮮九層塔 1小把
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蒜頭 2粒5.39.217.77:88982 f' R! A+ Y; g N T% t: V
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 R4 N/ x- m! a+ T1 g7 _
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醬油膏 1大匙
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糖 1小匙公仔箱論壇# u8 B+ G. _% B& [" y( ~
5 G& x( Z* W+ r2 H! ?& D公仔箱論壇白胡椒粉 1小匙
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7 a: ] @% B1 o+ {) W! p水 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X9 {" P, S( e
8 D: T' A- m5 j3 u" g1 S4 n5.39.217.77:8898【做 法】
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
% d1 I6 I0 T8 q) ~- j3 j# p: O: jtvb now,tvbnow,bttvb2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。tvb now,tvbnow,bttvb4 p8 Y: |+ X1 ~! {' g
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。
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發表於 2012-1-23 04:42 PM
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