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4 L z0 k' y# G. M- r, S) }& J5.39.217.77:8898蛤蜊300公克
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; T- j. d- g/ K+ a+ Q" G嫩薑 適量
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辣椒 1/2條
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新鮮九層塔 1小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @6 }( G( L" X% c
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蒜頭 2粒" p+ v* y+ p& R2 p( O4 G' e
8 f# r w9 h6 T( y5 I8 w$ C& q【調 味 料】
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6 b* P) e* ]. L; p4 A醬油膏 1大匙
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0 ?( K' k( M0 o7 \糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G# v2 s0 }. F! }' m2 O2 w
5.39.217.77:88983 |8 Y5 V) |! h2 `' G
白胡椒粉 1小匙
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6 {& T6 ]2 D1 U: S* @( N8 j公仔箱論壇水 1/2杯/ m! [: y4 C1 a" F
6 g3 \- J# a* R【做 法】
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。公仔箱論壇. P* G, u5 @9 I. c0 u n+ Y7 v
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。) U' g# s. @ Q. e
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。公仔箱論壇2 R" F+ j) O9 d
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發表於 2012-1-23 04:42 PM
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