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! ]& |( m6 g! h【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% Y3 M( l& J; u
4 M3 k. C. ?* q- K! P5.39.217.77:8898蛤蜊300公克
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1 G5 V! Z/ C) k" ~' u, _嫩薑 適量
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辣椒 1/2條公仔箱論壇3 `6 D& k* \& Y
( L; p/ D9 L3 d5.39.217.77:8898新鮮九層塔 1小把公仔箱論壇0 G7 @+ A5 Z/ R. E
+ q$ N6 E8 k4 G# H6 w蒜頭 2粒
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# v( V. X- Z# i3 ]【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j9 ?7 U% A" E9 X# o
+ K2 o% a/ O& R* y, ~; N公仔箱論壇醬油膏 1大匙
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糖 1小匙% T( N% ^! N# h; X, r" k4 B
( Y0 G8 y9 E/ [6 c) s1 }tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1小匙
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3 `: K& Q: i- s2 x水 1/2杯/ V+ H/ y y: H6 \; @0 f
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【做 法】' f* W s2 Y0 R# s/ n2 N
4 @0 R* E" t. v! }5.39.217.77:88981.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
2 q' M2 r4 @! [! ?' Y( t2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。5.39.217.77:8898. v( y! [* j9 U* C& Q( v2 |) t
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。tvb now,tvbnow,bttvb: h( ~6 U" d# J, }& S
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發表於 2012-1-23 04:42 PM
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