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蛤蜊300公克
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嫩薑 適量
! r; d6 N- M) r, M9 X1 x. N9 t! ^公仔箱論壇5.39.217.77:8898; C# U4 y* c/ K. k
辣椒 1/2條/ X" Z! \3 g0 O+ l, ^, T6 ?5 F
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新鮮九層塔 1小把# g: U8 Y* `$ b& v/ Y$ e9 J
公仔箱論壇6 q8 {, G% U' M* C$ w! O
蒜頭 2粒- ~, d( r2 X2 E# @+ e6 }# u" n- i1 S
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【調 味 料】
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6 Q6 o8 o* h" g8 l! v' J+ C) Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙. A7 @; U0 M- u6 E5 K5 E' z
d' ^- p! u! m/ D, T3 F8 P2 r3 O) T' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙公仔箱論壇2 i) q3 Z; r( C
5 F) L; B+ k8 @' g( wtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1小匙公仔箱論壇9 J! B) k# R9 E7 ?+ y/ n% \
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水 1/2杯5.39.217.77:8898 | U7 }0 b- s) H/ d1 N, Q, B6 _
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【做 法】公仔箱論壇8 C! Y1 h4 @9 b K9 `
2 u, q9 S9 h. s& a1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
# m. H @. n0 T0 a. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。3 a6 n# L& y: ^( [
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。
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發表於 2012-1-23 04:42 PM
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