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0 ^' ^5 n$ X3 I! [5.39.217.77:8898新鮮九層塔 1小把2 k1 E+ K/ e& G0 Z
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# Z% O: o7 \; m糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 R. l$ h G/ M3 y) V
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白胡椒粉 1小匙
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水 1/2杯
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% R* V. O2 H# L: D* O1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。5.39.217.77:88982 h& V* U ]( ~* ~
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。5.39.217.77:8898$ Q& H' u7 v8 }5 z, \" y$ B
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。
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發表於 2012-1-23 04:42 PM
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