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【材 料】
5 ^$ L! s& ]) p4 r4 R公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g' D8 b" ?: u/ V* z+ V" n
生蚵 200公克
6 w! K! L8 m1 F6 ?" z公仔箱論壇
/ M$ ?! N0 k! C) ^$ o+ m! O青蔥 1支
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蒜頭 2粒
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5 m% y! n. Q7 i" o$ r辣椒 1/2條5.39.217.77:8898& ?1 T9 j: K" r0 g F
. H$ V7 h9 w5 Y$ u沾料：
2 L; t2 c6 ~' l$ J F/ h$ K7 C" M1 X4 b地瓜粉 30公克
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【調 味 料】
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白胡椒粉 少許% q8 i- N/ V% K) {( f7 z* U! O
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鹽 少許公仔箱論壇3 j2 l; }+ O" O/ J# W: v7 x2 w
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黑豆鼓 2大匙
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% a$ z4 A; `% {) Y, k/ ?2 ltvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
+ h6 ], a$ c% y4 i0 ^5 z/ ?6 H& S G( a/ O- a
糖 1小匙
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【做 法】
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1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
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2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
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3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f; \, U9 t# }$ m
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4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。 |
發表於 2012-1-23 04:41 PM
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