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【材 料】
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生蚵 200公克
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) V% M! N- @: B% |# y青蔥 1支
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/ W" X. i& b* K' X" q& Q( B! ~5.39.217.77:8898蒜頭 2粒) J3 A7 r8 g3 Y% U# N+ h

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沾料:5.39.217.77:8898. _/ m2 c% Y- y) ]( W; L
地瓜粉 30公克
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6 t5 w4 M( y; ?- B+ x& i" M公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: N9 o* H1 f, Z0 F' m
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白胡椒粉 少許
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' [; ^5 \& k3 R% V) d2 a i' N9 L5.39.217.77:8898鹽 少許
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- v6 X+ U& y% a( [黑豆鼓 2大匙
5 A6 O; \/ L/ \! W# n- qtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb3 B4 H; z7 r6 v; z% N: ?. X6 c. ?
香油 1小匙
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$ A' E, C& c2 u4 o0 C公仔箱論壇糖 1小匙5.39.217.77:8898$ D& w8 ~5 U) t( s+ ?/ p

, W3 @$ S2 Q' N$ F! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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% y5 o+ F! }& f# o1 V' T& ~. D ~1.生蚵用清水輕輕洗淨,瀝乾水份備用。
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9 I3 v& x3 d; j5 e3 Z公仔箱論壇2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉,再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb1 p4 s# j( U0 ~+ p" k
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3.黑豆鼓泡入水中;青蔥、蒜頭和辣椒洗淨,都切成片狀備用。- U0 D, ^1 X" @' A8 C
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4.取一個炒鍋,將作法3的所有材料先爆香,再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。 |