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【材 料】
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生蚵 200公克公仔箱論壇. a" V6 e7 n# B! f
0 Y N1 |6 j3 |; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支5.39.217.77:88989 ?% _2 {! e$ k9 D7 c5 J
6 j$ _5 v9 n9 z4 }蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B9 Q& E0 `, D( |0 T; }, J
% C( _3 c' K6 m( g公仔箱論壇辣椒 1/2條
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$ V+ g0 g; R, E# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 p5 ?+ d( |/ P3 C# z5 _
) ?4 \2 b5 j( X; N: _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇+ N& v+ N8 `$ G7 H5 K
+ ^' d E: q8 u6 G' o2 y, c! ~- V白胡椒粉 少許
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W5 J" M) t) B# n: T7 y. A
' ^+ o' Z* n, u3 l0 v2 g黑豆鼓 2大匙
2 T" n( G4 d1 P, P4 M: b4 l5.39.217.77:8898+ o: o$ {; J; N! q; m$ |
香油 1小匙5.39.217.77:8898; H5 |# l B, I, y5 `: B# S
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糖 1小匙8 B) _ j% U( T
/ j! i' K2 ]* ~9 q! p0 | ]tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 a0 }1 @) U" A
I, Q$ c$ S. p3 v% b& ~- g2 gtvb now,tvbnow,bttvb1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。% w* ?" g# [5 Q% d! S
& d* R U9 \* K! z9 e% t m2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
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8 {9 k0 D; k9 L2 [. L+ }& D" P3 B公仔箱論壇3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
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4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。 |
發表於 2012-1-23 04:41 PM
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