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【材 料】
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臘肉 180公克
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蒜頭 1粒5.39.217.77:88985 `7 x' Y7 S; o) G2 B( L( o7 o9 c
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蒜苗 2支9 I, {* Z: z7 _0 `+ b( S
& f4 T$ } Y; B$ d2 P7 Q9 d辣椒 1/2條公仔箱論壇7 v, G) R7 C: e, u& L' t, J( o
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黃豆芽50公克5.39.217.77:8898" p& R/ u3 J8 l7 V- Z; l( s4 p5 [
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裝飾：
6 E6 `, a( B) l) F" f0 p$ K青蔥絲 少許6 o- {, F% t2 Z9 w! o4 p
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【調 味 料】5.39.217.77:8898/ D8 L" {0 Q" t# Z7 g0 X# i
& d. ^2 r# _/ w, ^6 g鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y+ O1 `3 k) m$ b% r- u
4 y( X( G H) Q/ L5 H公仔箱論壇白胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n4 ~( D+ V' j
; u8 x4 m# P P, Z) j% W香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o/ y. F" e F* Q+ d* i% a2 n
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水 200㏄
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! A' A1 |" z* @6 |4 n5.39.217.77:8898【做 法】
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1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
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! |' t" V! n" g+ ~7 n9 P3 X6 r2.黃豆芽洗淨泡水備用。0 D1 ~# }( B5 A- p5 i3 S7 [" F
( E* T5 M( Y/ p" m3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
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9 m, I- C) R3 t# x0 o3 g8 T1 G& A0 `公仔箱論壇4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。
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發表於 2012-1-23 04:40 PM
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