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[中式食譜] 蒜香炒臘肉

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【材  料】
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; G: T' s( z' V臘肉 180公克
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  b8 {* N: f4 h/ z3 L5.39.217.77:8898蒜頭 1粒: A5 Z3 h  \/ B
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蒜苗 2支
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$ C# R7 [( @7 o( x! N' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條
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黃豆芽50公克
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: y1 B4 N9 F% Q3 k2 o3 N5.39.217.77:8898裝飾:
8 q* T1 \- V  ?+ m青蔥絲 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 |3 @. |/ ~3 n2 I2 l
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【調 味 料】
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少許
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白胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb* [& @9 H- ?* b0 E9 p) _& w3 M. {
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香油 1小匙
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200㏄公仔箱論壇* N- c& V0 G2 ]
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【做  法】5.39.217.77:88985 u) Y8 B' d2 l; K9 Y
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1.臘肉切片;蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。
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6 x3 S. ?& l7 s3 c2.黃豆芽洗淨泡水備用。
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0 y2 R8 `- B3 U9 w* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的所有材料爆香,加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。. r% h" e5 v8 O# l' O
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4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤,再放上青蔥絲即可。5.39.217.77:88981 k1 e" `0 @3 H1 w
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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