[中式食譜] 椒麻四季豆

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【材　 料】
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豬絞肉 80公克
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蒜頭 3粒
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辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb% s9 l8 s6 |5 E0 R" `9 J
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四季豆 200公克+ D0 b0 K9 W+ c3 q0 r0 M

" R+ j2 y6 f7 N$ X8 Q+ o  `tvb now,tvbnow,bttvb裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u5 w. B3 z5 J, c. _" [" @6 x
蔥白絲 適量
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( I0 e" B  W6 T; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 ]% n& q& ~& W. O+ d- R

. _1 X$ K( q& S$ k+ @) Q. ]香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `' C$ G# N3 A( U0 h& T

# ]. E# u8 F4 c% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油 1大匙
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. L$ j: C& T( P, e/ ^2 G* |  M5.39.217.77:8898花椒粒 2大匙5.39.217.77:8898( ]+ O4 x; s& H1 u% C
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【做　 法】
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# k! |  D1 n6 i8 Q" `+ S1.蒜頭和辣椒洗淨，切片狀備用。5.39.217.77:8898+ [/ e9 z1 t5 k6 k! t/ f6 {+ k

2 w3 l' u5 {/ b! E! q+ ]  V! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.四季豆洗淨瀝乾，將頭尾長短切齊後，放入油鍋中炸軟，撈起瀝油盛盤。2 {: y! C. @' ]$ F

+ H4 |+ ?3 G$ R0 w1 ^/ c3.取平底鍋，加入香油、辣油和花椒粒爆香後，將花椒粒取出丟棄。
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* c) R  G( C% L% J" S; X+ [4.續於作法3鍋中，加入豬絞肉炒香後，再盛入作法2盤中的四季豆上，並放上蔥白絲即可。
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