材料
2 y' ~: M% ?4 _! p- P& p栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量
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* o+ d. n1 Z+ Q4 |公仔箱論壇調味料5.39.217.77:88987 y! }+ K/ E3 Z+ T
素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 K4 W/ Y& L( q$ ?$ D( k* Q1 H
1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。5.39.217.77:8898: ^( L/ o- f4 n; u
' ?6 w0 V: y: O1 O- G5 B0 h2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。5.39.217.77:8898( l, G+ A p6 [0 @0 S* C
- N# y5 `, K! |9 H5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B6 y0 V( K o7 w' Q9 @ V
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栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。
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發表於 2012-1-23 05:21 AM
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