材料tvb now,tvbnow,bttvb3 ?' R4 e/ c$ G+ x4 X3 T1 p
栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量
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調味料5.39.217.77:88981 w- V' B) W! S( O, A% W3 x
素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許+ S/ u& p5 p0 H+ f
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9 | M6 t6 d+ Y, K+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
?5 Q/ k) _. l; G公仔箱論壇1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。公仔箱論壇+ ?5 F s$ I8 T; P$ R$ o* Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f# \7 T- B, P) U: |
2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。: _% E/ X3 t4 G/ y, p3 V. G' s0 W
1 V5 [4 ~# t) i( U) |# M. G) `公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。: o" t3 e. {2 Z% e
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栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。
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發表於 2012-1-23 05:21 AM
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