材料5.39.217.77:8898$ x, b, s# G$ v, L& G* z
栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量tvb now,tvbnow,bttvb {: W) S: ^/ s) ~7 m
2 g) n, l! p5 w) q9 @5.39.217.77:8898調味料, b1 e' o2 a" F) W$ {- J
素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇) ^- U% U9 w1 N2 k: t& U4 B, {
$ [6 d2 Z4 v2 A8 k* @% t$ `+ z& s
# q$ \! R4 E1 D4 l0 R% S; v- Ytvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:8898! o4 z8 @4 [0 d* r7 J; v' H. E4 V( s H
1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。8 d: W% r5 E: U
2 ?& V1 g* [# o2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。3 i x2 N/ x$ g
公仔箱論壇6 k/ f+ x) ?% O
3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。
# e8 L. ~4 Q) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* T Z8 r- a- ^. l1 Q) R2 S$ Q( ntvb now,tvbnow,bttvb貼士公仔箱論壇9 Q0 b, ~/ ?# l9 j" H6 o! L
栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。
2 V; A/ n, i# Q& _# y |
發表於 2012-1-23 05:21 AM
| 