材料
$ N) {/ J+ T. `! z* c栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量
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+ Q/ M I& Y& e/ j: [調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _, m5 r6 C: Y# x: o# p0 I' a9 x
素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許
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做法
+ n) F' f# _6 ~& ~, T* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。
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0 w" I( s5 [5 s. v' U2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。
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& Z% x' i- z! m) U# e* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。
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% J& Q: P! m- n. X. x/ C) Z& W" S貼士
* F& s# r4 W9 |" Q: t8 h$ E/ y9 [5.39.217.77:8898栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。
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發表於 2012-1-23 05:21 AM
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