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[中式食譜] 盤滿缽滿

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蓮藕半斤、雞蛋 8隻、粟粉 2湯匙、香芹 2條、鹽半茶匙、生抽 1茶匙、胡椒粉少許、水 100毫升公仔箱論壇: }8 I' V3 Z: d  e4 ]

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1 C, ?3 E, S, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 w9 g2 I% d! m5 I1.蓮藕去頭、去皮、刨絲備用;香芹切幼粒備用。
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" D4 d- D0 Q* _+ f0 E: K9 x) {: o( j8 k5.39.217.77:88982.開大火燒熱鑊,加入蓮藕炒至乾身,熄火,加入生抽、鹽,開大火炒熟,放於瓦缽內,鋪平。5.39.217.77:8898* Q, @- I! p/ J/ K
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3.水、粟粉拌勻成粟粉漿,備用。
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8 P- b: j4 U' D: F4.雞蛋、胡椒粉拂勻,加入粟粉漿拌勻蛋漿,倒入缽內,拌勻,灑下香芹拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 B- n, X+ p. z0 G# L7 a
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5.將藕缽隔水以大火蒸 20分鐘,取出後,放入預熱至 160℃焗爐,焗約 20分鐘至表面金黃即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s, G0 |; o. Q; I
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