材料
" H, x* \; l$ p7 [ G蓮藕半斤、雞蛋 8隻、粟粉 2湯匙、香芹 2條、鹽半茶匙、生抽 1茶匙、胡椒粉少許、水 100毫升5.39.217.77:8898. c( \! n. g7 I, Z
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8 m# I; l' `$ {' b$ p/ h# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 x! j0 m4 U! J8 j! P0 W9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蓮藕去頭、去皮、刨絲備用；香芹切幼粒備用。公仔箱論壇/ _, N. k/ w3 l& `
, _: P' U4 a5 ]( C4 J ftvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊，加入蓮藕炒至乾身，熄火，加入生抽、鹽，開大火炒熟，放於瓦缽內，鋪平。
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3.水、粟粉拌勻成粟粉漿，備用。" K4 T E7 {4 e2 l* g
5 o5 n; {2 V5 _2 L1 j1 w4 Q4.雞蛋、胡椒粉拂勻，加入粟粉漿拌勻蛋漿，倒入缽內，拌勻，灑下香芹拌勻。5.39.217.77:88984 Z' V3 h) R }/ ~7 e: O5 e
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5.將藕缽隔水以大火蒸 20分鐘，取出後，放入預熱至 160℃焗爐，焗約 20分鐘至表面金黃即成。 tvb now,tvbnow,bttvb0 u; \% R1 {$ d
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發表於 2012-1-23 05:20 AM
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