# x% @$ l8 I1 x1 X# C0 C公仔箱論壇
( w+ D. i( J% m4 U5 m+ Q. V0 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料： tvb now,tvbnow,bttvb& M3 e$ c; T% U2 r" h7 ?
沙朗牛肉....120克
( p# K& K) s3 Z7 N5 C. C黑胡椒.........1/2茶匙(壓碎的)
' K% X- [/ r9 K6 p油.................2湯匙(任何烹調用的) 5.39.217.77:8898! ]1 j9 a8 [6 B1 S5 {1 G
醬油.............1湯匙 5.39.217.77:8898. u+ c+ f/ K% k) q G, T
公仔箱論壇9 q. |; G& E, F$ q$ x
辣醬料：
1 U# _" N. `) G) J8 |辣椒粉.........2湯匙 ' s; z6 Q6 v3 p- o
魚露.............3湯匙
5 c7 k* u& W, k: j ?8 C. ^& I9 y5.39.217.77:8898檸檬汁.........3湯匙
; l* [ E4 a4 C' ]tvb now,tvbnow,bttvb糖.................1/2茶匙
. ~2 ~$ H7 b. M* E5 q5.39.217.77:8898紅蔥頭.........1湯匙(切成薄片) # O) u; \& q M% i4 C$ q+ s. i
香菜.............1茶匙(切碎的)
# i2 v' i/ @6 B* r9 ]) X# @1 }% M公仔箱論壇
' ]6 o4 {# }; T7 Z- u. v, p做法： 8 q+ f0 f2 M) W6 {7 [1 R) B! W
1.以油、黑胡椒和醬油將牛肉醃製一會兒 tvb now,tvbnow,bttvb4 l, h, t l/ [8 G2 ]
2.以中火燒烤方式將牛肉烤熟，切片再佐以辣醬沾料即可 7 ^4 M: o6 ]: J$ J
3.將上述辣醬料混和均勻既成辣醬沾料 |
發表於 2007-11-3 10:49 AM
| 
