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美國豬扒 1磅tvb now,tvbnow,bttvb2 W2 g _3 f% q4 E% d- ], a1 v
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醃料：公仔箱論壇5 |# K7 o. j, \* S4 z* Q/ _+ [: q1 e
' e" r* w8 M$ z0 Y! ^6 a1 X公仔箱論壇香茅 1/3條（拍扁後切碎）tvb now,tvbnow,bttvb0 k. H) e- j/ H* G& \
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辣椒 1/3隻（切粒）5.39.217.77:8898* s" n+ a4 z# a
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3 X6 J6 a1 {" d- T糖 半茶匙
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$ n6 V2 }5 I* R" z泰國南薑 少量（切碎）
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8 k- ~3 q- `6 t( k3 L) @製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P+ ^8 |4 F! I, P$ y0 `4 r, Y! q
1.所有醃料拌勻後，放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。5.39.217.77:8898$ {% ~' b& k. z6 d
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2.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色，然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時，倒入預留的醃料拌勻再煮滾。% L N, B/ g8 l T5 _
, ^5 N7 g# P' B3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後，伴以豬扒及汁料一同享用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 y, S' k" l. e5 h3 O/ A' V% C
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備註：
' V9 m) G. X; J( _, }/ H6 ]tvb now,tvbnow,bttvb貼士：豬扒被醃料醃24小時後，變得更加入味，煎出來亦較鬆軟。 |
發表於 2007-11-3 10:47 AM
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發表於 2007-11-3 06:18 PM
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