/ f- ]% p! U& Q+ w9 W, f# E公仔箱論壇材料：
6 H+ n9 E Z9 A( q! k8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國豬扒 1磅
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! K" d9 \9 k: T0 K; T# Y- L- t3 ntvb now,tvbnow,bttvb金邊粉 1束
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醃料：
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香茅 1/3條（拍扁後切碎）
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- S. I! Y' k6 q }$ ?5.39.217.77:8898辣椒 1/3隻（切粒）
. p4 |, i* d- h% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Y! m M; c, p' \% |tvb now,tvbnow,bttvb魚露 1湯匙
, I# ?" V$ W/ u" j6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 C/ p9 N/ q8 n, ]
生抽 1茶匙5.39.217.77:8898! e) {0 G8 g* }/ x" e+ y# X
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油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 G& q3 K" Q! Y9 [, @9 `+ W, H1 o( r
/ m \2 O$ u& d$ {tvb now,tvbnow,bttvb糖 半茶匙
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泰國南薑 少量（切碎） tvb now,tvbnow,bttvb; s( G" \, |! M- T, d0 d# f# I; l
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製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A; s$ T3 X) ]2 h0 Z3 J& x
1.所有醃料拌勻後，放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。
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2.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色，然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時，倒入預留的醃料拌勻再煮滾。
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& @# O6 {- \! i$ Z3 V& `- P3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後，伴以豬扒及汁料一同享用。
9 z. ?# W; b7 \! ^! D0 h5 o+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) l* V2 C7 c( t6 p; s備註： 公仔箱論壇% X5 V4 X- r3 _, O5 k- E m- H
貼士：豬扒被醃料醃24小時後，變得更加入味，煎出來亦較鬆軟。 |
發表於 2007-11-3 10:47 AM
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發表於 2007-11-3 06:18 PM
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