/ K' i" S) h: z1 x5.39.217.77:8898材料：
6 U$ S9 ~' ?: W: y) k( Q: a5.39.217.77:8898美國豬扒 1磅
, F5 [7 e. m( h' {) E4 s# j4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V' z! o/ |9 a& ^2 k& i
金邊粉 1束
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb" j! W. V6 ^" k$ f% L. S
2 J% ?4 e! q" z2 e" qtvb now,tvbnow,bttvb香茅 1/3條（拍扁後切碎）5.39.217.77:8898: K7 r( P! t2 t2 z- y. X
5.39.217.77:8898+ t! x% H* v' {2 z
辣椒 1/3隻（切粒）
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0 O5 R: z L1 \3 g4 h H& r魚露 1湯匙4 }0 x" k6 s8 i4 M9 x* ^9 P1 [
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生抽 1茶匙
& a, W6 v N* e$ \' g公仔箱論壇/ {2 T8 W: d2 F: N7 w; t; ]
油 1茶匙
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糖 半茶匙: q1 @4 h$ C% g
9 W) t! u( e1 d) l/ l0 P7 x公仔箱論壇泰國南薑 少量（切碎） 5.39.217.77:8898: Z, j4 v: |. y/ a
5 \# ~. k$ U1 {7 A# P$ h u. [製法： 5.39.217.77:8898( A, y# F4 I- @2 c
1.所有醃料拌勻後，放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。1 i1 O, v/ v8 b0 `( \
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2.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色，然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時，倒入預留的醃料拌勻再煮滾。
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3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後，伴以豬扒及汁料一同享用。
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備註：
" |, o( ?- i; M( M; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：豬扒被醃料醃24小時後，變得更加入味，煎出來亦較鬆軟。 |
發表於 2007-11-3 10:47 AM
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發表於 2007-11-3 06:18 PM
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