材料： 橫切成圈鮮魷250克" n5 C% x8 Z: A+ I. |) Z* v
切絲洋蔥半個" S7 E& h4 j9 `2 @" [$ {
切絲甜青椒半個5.39.217.77:8898/ i7 [9 |$ @: P1 s6 ^: ~/ ?, A
上粉用麵粉半杯公仔箱論壇: F) R( N# P) P4 D
芡汁：
- f7 [- w4 P# ], H; w5.39.217.77:8898甜酸醬3/4杯
$ V& b3 m$ F9 I8 k7 b# f! q4 N切塊菠蘿2片 5.39.217.77:8898& O% |$ ?# B N r; U
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製法： 1.將魷魚圈用調味料醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ z0 u# d! N# |% t7 f
2.魷魚圈沾上麵粉，放入熱油中炸至金黃色熟透，瀝乾後上碟。公仔箱論壇+ ~ x/ ~' {: f
3.用1湯匙油爆香洋蔥及青椒，加入芡汁煮沸，淋上魷魚圈面，趁熱享用。 ' o+ t8 w8 f5 X- P
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調味： 蠔油2湯匙
9 F0 b2 O# P2 J. L0 [粟粉1茶匙5.39.217.77:8898- q) @; Y5 K# Z' G% H
雞蛋汁1湯匙 |
發表於 2007-11-3 10:46 AM
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發表於 2007-11-3 06:19 PM
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