材料： 橫切成圈鮮魷250克
: H$ @7 @1 S, r! \5.39.217.77:8898切絲洋蔥半個 K, v% t* A+ L& h/ J8 @- L; S& N
切絲甜青椒半個% A7 {& c' J3 T& v' N9 x5 M" p
上粉用麵粉半杯5.39.217.77:8898, w7 K% k- _4 v
芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb* P5 _, o: q& F. B& y
甜酸醬3/4杯5.39.217.77:8898( l) y+ M F* \# c
切塊菠蘿2片
0 A# k- E1 N" y/ ]5 a, W2 mtvb now,tvbnow,bttvb
3 E9 d& ~1 n" l製法： 1.將魷魚圈用調味料醃30分鐘。' B6 w/ u8 R2 V, B! [1 j2 x: u+ I
2.魷魚圈沾上麵粉，放入熱油中炸至金黃色熟透，瀝乾後上碟。0 Y/ s6 r8 \! q1 M A0 A
3.用1湯匙油爆香洋蔥及青椒，加入芡汁煮沸，淋上魷魚圈面，趁熱享用。 2 H7 n0 r7 d7 j. S
公仔箱論壇/ _4 Q2 G1 ?2 q K
調味： 蠔油2湯匙
) p) q$ d6 C. s j+ |) |+ y$ h公仔箱論壇粟粉1茶匙
/ d6 z( t% V; K* t1 } q" r. w雞蛋汁1湯匙 |
發表於 2007-11-3 10:46 AM
| 
發表於 2007-11-3 06:19 PM
|