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[中式食譜] 豆漿蒸蛋

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【材  料】7 u6 a4 f& P/ u/ v  Q, A8 y. ~. L! l
5.39.217.77:88989 A$ K* S  X* r
海帶芽 2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t# U: F8 g& j0 q3 E" a! c7 F: `

2 O  X  r% g: q) F6 K  Rtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 30公克5.39.217.77:88983 R# P$ x8 D# T3 M" k
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雞蛋 3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {2 n( x% d" }( C
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豆漿 350㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M" F7 \2 G% w, ?6 ?, [

# O6 y  K, W5 i7 U! ftvb now,tvbnow,bttvb蔥花 20公克公仔箱論壇+ O# U  G/ q( p6 l- t" E$ b0 k9 P
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, U# p" H' J7 C' P) |2 E

: H3 e& B. I! G( B" Atvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 X9 n% o6 G& U
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白胡椒粉 1/6茶匙% H3 f2 |3 [  m8 u$ P1 Z5 e% ~
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【做  法】
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+ e" O/ m4 k9 t+ k$ ~- }0 a( T5.39.217.77:88981.海帶芽用水泡發後瀝乾;蝦仁背部劃開,用開水汆燙後瀝乾,備用。。tvb now,tvbnow,bttvb  S/ T" r! v1 i- o

, W8 G* f: Q1 C2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後,以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。+ z4 b* }3 i! I, E

9 m' o! d, l+ e4 l7 g3.取作法2的蛋液裝碗,用保鮮膜封好,放入蒸籠,以小火蒸約10分鐘後取出,將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。* {% R0 B" n/ D1 T8 u' h/ U- z
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠,繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟,取出撕去保鮮膜,撒上蔥花即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
太好了, 谢谢您的分享
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