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: r1 o6 z4 k& ?5 _; ^/ y【材 料】
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3 t9 k3 w& ~# @6 {/ \/ i0 e公仔箱論壇海帶芽 2公克
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蝦仁 30公克% r3 X; i0 O, }4 R
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雞蛋 3顆tvb now,tvbnow,bttvb, F7 k3 {% _1 {4 U; [8 F
! r/ c! G1 U2 c6 c' |豆漿 350㏄
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) f' }9 I; |. ^6 r5.39.217.77:8898蔥花 20公克5.39.217.77:88986 p- O( z9 ^6 B% x
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【調 味 料】
5 O8 K; k/ e, `' ^; Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X9 B: W6 C: k9 K: Z4 k% o/ i1 A# _/ Z
鹽 1/6茶匙
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白胡椒粉 1/6茶匙
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【做 法】) ?* m$ U+ [* A- b# [- m
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1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
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' ~, M; U( P0 y4 @tvb now,tvbnow,bttvb2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
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3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i0 l3 e' g+ @; j; o
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
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發表於 2012-1-21 03:12 PM
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