. Q% Q" P( a0 a$ }( Q5.39.217.77:8898 0 w6 f* w( M N
【材 料】
! `- m R9 j8 }5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898: h6 e( ~& }5 E# D) M
海帶芽 2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D' L8 {; m4 U' p4 e! I7 B
% t% ^! h9 Q# d( a4 Z; ^; L5.39.217.77:8898蝦仁 30公克
$ B8 x+ {9 J* g
) r- e, K$ u$ _ c1 v8 N) F5.39.217.77:8898雞蛋 3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t2 ^7 ~7 {, ^* B+ \1 a) C, r
公仔箱論壇 h6 ^9 V* B$ l7 L. G! l" z
豆漿 350㏄
. h- o! w( J: }3 |0 h: k1 P
. H4 I% \5 s4 `0 l, e公仔箱論壇蔥花 20公克
! ?! X; b+ r, w7 \3 Z% F5 {% e3 t
) [7 |* p2 u2 c, Y: X3 W! ]3 I' jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:88981 |* L ~1 R. I6 I9 e# g! S. p
5.39.217.77:8898; V" v$ P) w; }! c
鹽 1/6茶匙/ X7 M& R8 F' @
6 v9 H0 q4 E. P6 i0 G2 r白胡椒粉 1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" p+ r5 q4 k8 V; q8 `* U& R
5.39.217.77:8898, d4 |7 a7 d# e
【做 法】
9 r$ H) ~: j) u. Q5.39.217.77:8898 " h6 C- j8 e a; g/ ?% b
1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
: {4 A: I0 t' etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88989 z- B; M4 }) J3 W
2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
2 O" @5 ?" `3 o! o
" u( q1 _# R1 G8 N3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。公仔箱論壇) S0 D: J* n! a
/ f1 A! m) J7 z* a; [9 e5.39.217.77:88984.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。$ B: V3 ~4 @& _2 I
|
發表於 2012-1-21 03:12 PM
| 
