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' E$ I* \3 _& i# ?【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z3 g# |6 p0 @9 ^
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海帶芽 2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q! L8 K* S( ?0 W& H
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蝦仁 30公克5.39.217.77:88987 |/ I5 b. u: J4 a5 A+ z6 ^
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雞蛋 3顆
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豆漿 350㏄0 ?/ O5 d" a: }/ G
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蔥花 20公克tvb now,tvbnow,bttvb" C% u5 E! {9 R4 a$ B# N
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【調 味 料】
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鹽 1/6茶匙公仔箱論壇9 O: l0 J$ \6 ]! \
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白胡椒粉 1/6茶匙
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【做 法】5.39.217.77:8898" B* v* g! N, B. Y
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1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。' @# k" Z1 h; J' g
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。tvb now,tvbnow,bttvb V6 T* q4 F, h* o7 I: D, o0 Q
# \3 f9 R, u6 Q& b9 S4 t* etvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z! t& p+ {) Q; O5 N Q/ v" I
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發表於 2012-1-21 03:12 PM
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