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【材 料】公仔箱論壇" s3 }# F% ], q# d b$ ?8 Y( U6 X
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火鍋肉片 80公克公仔箱論壇5 P. _% b, F, b$ E
* f8 G7 c2 P! c紅蕃茄 1個3 R8 p9 A* L( Y2 R' h8 R0 ?5 j* Y
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菠菜 60公克tvb now,tvbnow,bttvb# k/ X1 C$ `; l, ?4 ?
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薑末 1/2茶匙5.39.217.77:88988 ^3 P# q" R; {
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蒜末 1/4茶匙
6 y U' ?+ b# e8 G) J5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb D, i0 T, f) i0 b, l/ k8 t F1 o
【調 味 料】
, e7 |, ~% R" e+ \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: H Z4 {' q' u7 P: n; N/ J. \, w
鹽 1/4茶匙
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1 x& z/ o& R/ u+ L5.39.217.77:8898糖 1/4茶匙8 y3 I" r' M: H
# X6 O( H) }7 a' U' S+ a7 o公仔箱論壇【醃 料】
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鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 B& E# _) p9 B3 t0 p w9 N' @4 Y
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太白粉 1/2茶匙
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酒1/2茶匙
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3 N# ^& Q' f2 r; n9 e& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。公仔箱論壇& B9 ]: O' `( T2 {. g9 A
. K( J/ z9 D' n- j# d5 `( Y9 Atvb now,tvbnow,bttvb2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。, M3 ~' @3 }3 A% y* ?
+ ] a4 p4 ?1 H0 ^, K- \6 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。
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4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。& W& [2 e9 b/ n* E8 a; f" C
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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