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酒1/2茶匙
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【做 法】
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1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。公仔箱論壇: {1 R" u+ P' ]4 ? q
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2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。! f3 P3 e& a! @' }+ _
, T4 @0 ^- ^9 `/ ?# y6 e* qtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。% f M( P# j# u% w D, F
$ O, H: J8 J* z# D! e" W公仔箱論壇4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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