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【材 料】
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火鍋肉片 80公克
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紅蕃茄 1個# U: O6 K) G9 o! [7 k
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1 |. E1 S, b$ X# M% k6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 {: B* r5 y$ U3 _( x+ o" e
薑末 1/2茶匙
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蒜末 1/4茶匙
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【調 味 料】公仔箱論壇# a, h8 G( f9 _' B* a
8 _, q% b. W8 p+ U s5.39.217.77:8898鹽 1/4茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T8 H% z$ X$ v/ r* Z$ h: L7 d/ A
【醃 料】
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鹽1/4茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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酒1/2茶匙
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【做 法】5.39.217.77:8898 I4 y- E# x3 O, Z! ~
' @- s' K' ^; f公仔箱論壇1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。" j4 f; O: z1 P$ h4 C) g" h5 V1 T0 D
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2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g. f8 M1 o# m
9 W+ j! U0 f% D- A$ y) H) l, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。1 i6 `0 y7 u. n# @1 G5 f9 z
4 r1 w5 ~+ A) D6 N+ k W4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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