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【材 料】
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火鍋肉片 80公克
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7 h5 k# b+ v' W8 \; Itvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄 1個tvb now,tvbnow,bttvb5 Y S9 w# V8 V7 H! w8 o
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2 v5 o: h1 k& J F! Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 u4 }2 y5 q0 U. D, Z* x
薑末 1/2茶匙
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; y4 k. u( j- n6 M8 ftvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1/4茶匙
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( m* a: I3 E4 s公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇# l$ y' _. }( s: u: g& M/ k
9 B& `. `# A, v; {2 I8 {5.39.217.77:8898鹽 1/4茶匙
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糖 1/4茶匙公仔箱論壇8 g% k- B5 g" v7 q# J
' V. z" L/ |/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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鹽1/4茶匙) E6 f0 q! T% T5 j
V$ k: K( _6 S8 X2 S6 r- r, Q, R" H5 @0 A" k太白粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" D! e& b' F% t9 @
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8 H2 r" w! Z/ x) A4 V! ?5.39.217.77:8898【做 法】5.39.217.77:88983 E. u9 \( }! D5 W% f
/ h5 z) J( |; C, }. c7 X5 ?8 l: o1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。( G/ E+ P# [. w7 U. _3 r
1 ?; l; L) U$ R3 J# E- y( k1 m* ?公仔箱論壇2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。
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3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。5 ?& a% q- u1 X- u0 i
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4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。; A4 o" u7 g8 h/ A P( J
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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