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( v9 L5 Z- k7 m* `4 q【材 料】5.39.217.77:88984 e; B; U) e8 U
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雞蛋 4顆
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8 \8 w/ d4 x+ ?4 `& F: y' Q蝦仁 80公克
6 e1 G. p& {: x" x2 [3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' p' F/ {" |# |; I; W2 D" Dtvb now,tvbnow,bttvb蔥花 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \8 y1 q4 Z" q; v; z
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豆漿 80㏄
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【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙
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( F6 a7 ]; ]: Z X7 ^米酒 1茶匙
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太白粉 1茶匙2 W% A# M! H- N2 _' @2 T
! C8 @, K- @! l7 i% t+ W2 q公仔箱論壇【做 法】
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# g$ _" h0 a' C. y! o1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。公仔箱論壇; `7 F& c) G0 `! V+ v# T8 N, L$ i8 A
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2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
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3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。" z* e# _9 }, s. G6 V
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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