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【材 料】2 f* m/ g+ Q) Y6 e4 F

( P1 M8 ~) A) }: i; n4 j# p0 g, [雞蛋 4顆
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蝦仁 80公克
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* Q) N& Q+ t" s; w7 [2 ~6 Y8 `蔥花 15公克8 }" z. B) f- ^' X5 u3 ?, v, B
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豆漿 80㏄
9 A1 x3 r/ |( k0 [& L/ _tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d3 `' n- s/ x$ h
【調 味 料】
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# K+ m0 {3 Y1 o5 d5 y鹽 1/4茶匙1 p7 n7 j6 n H5 I

6 Z6 i2 `9 n8 r$ {公仔箱論壇米酒 1茶匙
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太白粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P2 x( P8 a) `& B5 c2 t$ @, P

' H' ]1 s1 N8 ], x. T) d7 S5 o公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇( j" F8 O" }' {- E/ c& i7 N

& a. V2 w/ y* n8 g6 Q, L1.蝦仁入鍋汆燙,在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾;太白粉與豆漿調勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g. E, g I9 r2 B: G
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2.碗中打入雞蛋,加鹽、米酒打勻,接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
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( w. @6 x7 n4 u- k/ h3.熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油,將作法2的材料再拌勻一次後,倒入鍋中,以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。
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