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3 [9 H3 y: l0 T9 F6 \- R【材 料】- q: }6 R0 q/ z7 _1 U, u
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雞蛋 4顆
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豆漿 80㏄( C, v) q" c* S4 x) J- w1 y
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U, Q3 Y/ i+ ?, E b
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鹽 1/4茶匙公仔箱論壇7 M2 i3 a# t) d: W9 y4 t- I& h& [3 k

. R& o l* A# ~ j5 X6 L, V米酒 1茶匙
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太白粉 1茶匙
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【做 法】公仔箱論壇) N) X( t- m0 h& w
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1.蝦仁入鍋汆燙,在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾;太白粉與豆漿調勻,備用。公仔箱論壇' [' q% l- Q# {: a; H m9 G0 r7 j
' ^/ k" U/ e% v% p5.39.217.77:88982.碗中打入雞蛋,加鹽、米酒打勻,接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
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: o ~! C, R* M3.熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油,將作法2的材料再拌勻一次後,倒入鍋中,以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。
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