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9 c% a) B$ Z1 M, f公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P0 h$ G! X( j/ p7 j
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雞蛋 4顆
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蝦仁 80公克
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) w$ g, [+ P" E6 ]蔥花 15公克
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' Y3 u) |# z7 P. Y: v7 Y豆漿 80㏄
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【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙公仔箱論壇% {1 P5 G% ]9 b+ d, e! Z
( H6 V! e Q- b米酒 1茶匙* l* l/ j. Z. _9 I
. o# V# M4 \' h7 u, ^6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K! I8 M! D" h4 E2 ]4 V9 ^6 W
D( ^( u( W. W* y【做 法】
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9 p m. G: \0 X: L# x公仔箱論壇1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
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2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
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3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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