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[中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁

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雞蛋 4顆
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9 _/ `$ Y+ R5 |1 H3 y2 B! }蝦仁 80公克
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蔥花 15公克公仔箱論壇, e1 u7 `, W9 Y: {( j) v. R4 F! y# J' ]
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豆漿 80㏄
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, C& A* E1 Z3 Q( b5 z公仔箱論壇【調 味 料】
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1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m( ?! R1 h; o* ]
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米酒 1茶匙
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+ K! s5 j/ j8 @* l/ c! `- O& Q太白粉 1茶匙
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【做  法】
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4 `0 ?2 q) J, b( L5.39.217.77:88981.蝦仁入鍋汆燙,在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾;太白粉與豆漿調勻,備用。
! l% W. h9 `8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ^/ Z* j6 \7 M7 K  a, H( p2.碗中打入雞蛋,加鹽、米酒打勻,接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。0 _2 S) b4 O0 W; H  q7 D* T

- L0 j& R: T0 O& n/ I$ a5.39.217.77:88983.熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油,將作法2的材料再拌勻一次後,倒入鍋中,以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
very good and thx
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