( k$ M+ F$ q9 b$ L【材 料】6 j& K3 D( @. o0 H
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筍絲80公克
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$ ] J" D1 `3 d) D7 b: ?6 Ptvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔絲 20公克公仔箱論壇! t2 b+ V9 l: o( R
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肉絲 50公克5.39.217.77:88981 X* N) L H# n/ o: @" i9 Z
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豆漿 700㏄
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【調 味 料】( z. O- y' W- p
# e, e; E! ~. z k; Z5.39.217.77:8898鹽 1茶匙
7 k: b1 K3 A' G4 K+ t' i: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ o6 {! _0 N6 o1 U; J1 L
雞精粉 1/2匙
4 p* _4 @8 w" l- V) V4 b" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! K: L9 p3 [; @3 L% m- y
白胡椒1/2茶匙
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' Q5 y: t; }5 N$ H- j, T) t' h7 l- S1 jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c/ ^& o0 J4 i N
' m9 G# ^9 N8 W% c( W. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E3 L/ N. X1 B2 \
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【做 法】5.39.217.77:88985 T) P$ I4 o6 X9 i/ O& e; U
p+ E3 ]# ?* {7 g) ?; u+ X5 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
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2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。
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% B4 Q A: I, l, Z/ u8 X% k3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。5.39.217.77:8898- C2 v# y2 a9 m+ k
2 ^, ~& U* D. w' f3 }2 \5.39.217.77:8898零失敗撇步大公開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v; z; X3 P. [: x. J
: X9 J+ X. H4 h/ K0 B: m勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。公仔箱論壇6 y! U9 ]/ v$ A3 ?) _, k
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發表於 2012-1-21 03:06 PM
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