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【材 料】
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/ Z( u4 q: }" ]0 ~; E7 o5 {公仔箱論壇筍絲80公克公仔箱論壇; J1 y; d8 ^" T! f
# D" t) Y8 s+ i& y% {* V/ a5.39.217.77:8898胡蘿蔔絲 20公克8 G0 S) n: K/ w2 _- k* C* T
( x5 K# n$ m/ }) ~1 d. K( O* F肉絲 50公克
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豆漿 700㏄公仔箱論壇& k+ [7 h! F5 ?) P& u0 n$ k$ \# z
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【調 味 料】
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3 X; G# S9 H/ e; y4 B% v/ R( u鹽 1茶匙5.39.217.77:88985 S# I% u4 w; z/ H
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雞精粉 1/2匙
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3 A# L# E2 Q6 ?) n6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白胡椒1/2茶匙公仔箱論壇: K( b3 t: I$ p0 u; z4 k
* u t$ h6 a0 \$ F6 ?9 utvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 2大匙
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香油 1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb. i9 w; E/ z! b! p2 B/ T4 c
5 \; z4 p( G6 T! _公仔箱論壇【做 法】
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1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。0 g9 ^. n1 j0 F$ b/ P. T
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2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。公仔箱論壇- Z2 _2 x1 g7 f
+ f o$ X T% p$ ^1 ] q; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。
% }4 S; i! h* I: D1 P公仔箱論壇5.39.217.77:8898. V# y) i7 ?* u* @( H! }1 Z, o' Y7 S
零失敗撇步大公開
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勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。
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發表於 2012-1-21 03:06 PM
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