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, g' Y- N" P) Ptvb now,tvbnow,bttvb米 50公克, a/ ?5 h: ?: X5 D. J* E
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水 400㏄
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豆漿 400㏄
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草蝦仁 120克公仔箱論壇3 `( q, o, u t0 J) V
6 t+ b$ r; y7 k. }薑絲 5公克公仔箱論壇2 Z/ e2 e7 J1 ?( z7 d
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蔥絲 5公克
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碎油條 10公克
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鹽 1/8茶匙
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- s" j: I9 S) T' N, G T0 t' f3 k3 H公仔箱論壇白胡椒 1/10茶匙
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香油 1/2茶匙
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) p' |8 p7 S" w7 S【做 法】
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1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇( r1 b4 e2 X& T- p) U
% G8 g9 C$ H$ H% ~2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。
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* H6 l* d" l6 z0 h5.39.217.77:88983.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。
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4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。 |
發表於 2012-1-21 03:05 PM
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