材料5.39.217.77:8898- x+ `5 D) Q* \. l" ^
鹹蛋黃 1個、蝦仁 6両、水適量
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做法
1 K# |& Z p! t A1.攪拌機內加入鹹蛋黃,加水至過面,攪爛成鹹蛋黃汁,倒出備用。
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2.煲滾水,下蝦仁汆水備用。
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3.燒熱鑊,下鹹蛋汁以大火收汁,下蝦仁炒熟,即可。
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