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[中式食譜] 黃金萬両(鹹蛋黃蝦仁)

材料
5 M. x$ w% N) |. G$ L$ C5 l5.39.217.77:8898鹹蛋黃 1個、蝦仁 6両、水適量 公仔箱論壇) e3 ~/ H; i  W

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. k* u! f% f4 h& F( |4 E1 g做法
0 ~! C+ q# p/ ?* ?1.攪拌機內加入鹹蛋黃,加水至過面,攪爛成鹹蛋黃汁,倒出備用。公仔箱論壇6 y' H& ^/ O; @9 G3 J5 E
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2.煲滾水,下蝦仁汆水備用。
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3.燒熱鑊,下鹹蛋汁以大火收汁,下蝦仁炒熟,即可。
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