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X2 Y8 J/ r2 \4 w# F* Itvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s: n {$ ^: Q
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皮蛋 2顆
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韭菜花 100公克& `. C. u' z" B f$ S
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辣椒 1/2支
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/ V F/ V2 g1 [/ Q: ^" S/ ?5.39.217.77:8898地瓜粉 適量5.39.217.77:8898- ]: c& r' ~. f' Q$ K( U O
/ S; ^3 z( {+ i0 D5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) e" A5 d3 d% F' L, C
! K/ U% H, A5 \2 E$ U" |/ r醬油膏 1大匙
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I3 K& E$ u8 [' l7 W! d) s
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【做 法】
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1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。
$ O4 l' {* l; K( I& Y1 n$ t% D公仔箱論壇2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。0 o. M5 l& H4 i: {5 {
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。
- G+ J( }4 D( Q5 [8 L8 S公仔箱論壇4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。
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發表於 2012-1-20 09:04 PM
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