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# B$ Q* K$ Y7 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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皮蛋 2顆! ~! g# t) x4 J! Q( @
/ ^5 P# N$ q+ \, v韭菜花 100公克5.39.217.77:88988 W% D; V5 x' j2 u
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辣椒 1/2支+ ~' o6 L* n$ p) p
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地瓜粉 適量5.39.217.77:88985 k6 b8 {& P! J, p! ]3 b
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【調 味 料】
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醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 _4 s) E( f6 N% H+ @& F
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o$ f& B# w' N3 L/ a4 z( \# o
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【做 法】3 I2 t: [# l) v2 ~
0 }" b' `2 g* q; q: a, {tvb now,tvbnow,bttvb1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。5.39.217.77:8898! g4 t4 r& T! u0 |& }0 h4 t% w0 G
2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。9 ~; O6 U6 x! {' v7 x b: b
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。. V0 ^, e9 a* i( T: U+ U' q" E
4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb, l7 z3 l* R$ F! R6 C
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發表於 2012-1-20 09:04 PM
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