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[中式食譜] 韭菜花炒皮蛋


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5 ?! s" f; n( J. X* {' j【材  料】
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- {+ m9 `5 k6 \' `9 A5.39.217.77:8898韭菜花 100公克5.39.217.77:8898  A; |  A7 t# |) q' i
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辣椒 1/2支7 v8 Y  g& ^% k: C2 o0 M! R
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地瓜粉 適量$ @& ~1 K! Q! m+ c/ k: ]
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【調 味 料】
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, d5 v7 C# h7 Q. ?0 I5.39.217.77:8898醬油膏 1大匙
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$ ?, ]# Z: N* D香油 1小匙
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0 t8 p+ }, o& @; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇. R* C# ^( Q; A1 [

3 m! v  e. T* ~* v& x6 o. Z  }公仔箱論壇1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉;韭菜花切段;辣椒切絲,備用。公仔箱論壇2 T4 V% K! y# g7 R  `$ }( S
2.熱鍋,倒入稍多的油,放入作法1的皮蛋炸至表面定型,起鍋瀝油備用。7 g$ m  P$ N, ?7 y+ {0 H# W
3.作法2鍋中留少許油,放入作法1的辣椒絲爆香,再放入韭菜段炒勻。
* V( @9 E. v+ O9 w' ~1 ~! v. P4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
靓仔 。。。 多谢分享 。。
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