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【材 料】5.39.217.77:8898" _/ @% [. E5 q& v& ~9 m
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皮蛋 2顆公仔箱論壇7 i' R1 `& `9 {. U/ i
$ P, V& J- L8 O! B7 r+ q" c3 E公仔箱論壇香菜 20公克
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辣椒 1/2支4 g L; Y7 l, }0 @; _# l( M( e$ {
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蒜頭 2顆+ d3 r+ k; j+ W+ ?9 z$ K
2 }6 V) x. z! W0 Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 \; p/ k. t% ]0 F2 ~ b& [. q
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香油 1小匙+ j& }1 {6 B# ?* C; |# d$ c0 x( [/ q" ~
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【做 法】
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5 f& R9 ?/ T# Z/ F+ ~/ Z+ }& A1.皮蛋去殼切丁；香菜摘除葉片梗切小段；辣椒、蒜頭切末，備用。5.39.217.77:8898% u2 {3 N g- v, P5 P
2.作法1的香菜梗段、辣椒末、蒜末加入所有調味料混合成淋醬。* R$ }* l( G. |+ j; K; |" N
3.將作法1的皮蛋丁盛盤，淋上作法2淋醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb& A5 A, R' z) A% g* z2 ? a
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發表於 2012-1-20 09:04 PM
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