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【材 料】 S: x2 n+ k! I" [
a* M4 ~9 f4 a3 c4 g5.39.217.77:8898雞胸肉 500公克
8 c6 e/ t% w9 q6 a& m8 R6 ytvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb# }' x$ R5 J! ]# F& K
甜椒 1/2顆5.39.217.77:8898* Q" F0 [4 |. E
, J" H/ T( D3 M$ t0 C: O% A洋蔥 1/4顆( g& c _( {. l3 u( ^( S
# Q: H6 _9 V) n: y9 E$ W公仔箱論壇蒜頭 3瓣8 y( D) }9 i# ]" f* j( Z
; {( y0 v' _' J7 V0 o, _紅蕃茄1顆5.39.217.77:8898' L8 s9 o }! ~# N$ u) D3 U
5.39.217.77:8898( k' D2 j, W p& }
滷汁：
7 n- n! C9 C3 P' `" Q( ]" F! Atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 200公克6 s+ b0 f1 k8 {" }/ P6 T6 N
# L; W: M5 U7 x4 |% [$ @$ n8 K$ i5.39.217.77:8898A1醬 20公克
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8 S4 J8 ?. ?3 e5 Z+ g糖 20公克
3 x5 z/ i9 K9 i; u1 V5 m" n公仔箱論壇
5 V0 w# S" W: O6 S) C白醋20公克
% [% Y# Y3 ?9 J7 [* `! Q2 C公仔箱論壇- w1 e6 L7 s! X- W
鹽 5公克
8 f9 {% i; Z% Q# W3 H) O5.39.217.77:8898
' C1 p! [, Q8 {0 U5.39.217.77:8898高湯 150㏄
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) w' o; X" S; d1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
; v: ?2 t! R# \; z& t2 D) e1 T+ f: Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88982 O: m6 M; l( |' [' D0 O
薑片 3片
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3 X1 X$ X" I- Y3 p( N/ H6 wtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支/ u0 K- B$ x" p9 m/ b) O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G$ f5 f V. Q5 e- {/ T
醬油 30㏄- n+ W2 p% z' |8 S ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n& \: W; h# ~( u' g
糖 20公克
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( V6 `, x5 Y; |! |5.39.217.77:8898白胡椒 3公克
7 c$ S* `% _3 M/ g, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ f" s1 c/ H3 o1 ~1 y& F+ x5.39.217.77:8898米酒 20公克
" j+ U! |, b- L; Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* T; @% y; Z1 [: N
麵粉 50公克5.39.217.77:88988 K8 w, }: b8 w# H N
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【做 法】
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' r) y( @% Z& w1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。
- i, O7 U1 w' U: B9 A% d4 p7 t# P" a3 F5.39.217.77:88982.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。公仔箱論壇; x/ R2 y. A" w- |
3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。
" K. |1 G* U% m5.39.217.77:88984.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。
3 d* s+ }0 l9 K+ N% K, ztvb now,tvbnow,bttvb5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可) Q: Y+ |! }+ V' J5 {
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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