: A% W L7 N- E: T* N2 K【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ F3 c K6 K; M* w2 y! G/ G6 t9 P
o' K8 v$ p/ K: I- K, ]/ a公仔箱論壇雞胸肉 500公克
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甜椒 1/2顆
3 ~+ N8 c# N$ ^0 S7 k3 F' q公仔箱論壇- `% \, _' S" @' [ l
洋蔥 1/4顆
5 \' O& L6 K/ G, ~- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J6 m' _6 S$ m: B
蒜頭 3瓣" f& v/ M E' k
5 M- l9 B- |* O/ u公仔箱論壇紅蕃茄1顆
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滷汁：
) ]6 j; r. H4 a v2 @- w# R( R公仔箱論壇蕃茄醬 200公克
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A1醬 20公克tvb now,tvbnow,bttvb) ] R$ _7 q$ p7 g4 d B- e0 Y c& G
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糖 20公克6 F( `- ~: h/ a; r: o
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白醋20公克& U" G- f) |. f) u
, [/ f( l, N8 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽 5公克tvb now,tvbnow,bttvb9 _0 K6 I% E/ v: T/ L
* @# @# }, T4 {/ g5 R/ itvb now,tvbnow,bttvb高湯 150㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 p m+ z2 v( _9 T0 [1 \# T
公仔箱論壇6 N! z- h* g/ Z2 l3 K D
【醃 料】
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% h- h {1 R8 w& A# B! z薑片 3片
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4 b: ]/ O9 W ?6 L7 Q) K$ n青蔥 1支
4 ?2 w8 c% W& L$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R7 |5 j6 e; T$ }7 L
醬油 30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C3 N3 p1 G8 k) p$ y
5.39.217.77:88988 S* ], m& j% K" [: P
糖 20公克
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! E# v: E" i9 V& I白胡椒 3公克tvb now,tvbnow,bttvb: h: L- S2 [+ L' l) s/ \2 r
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米酒 20公克
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麵粉 50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 B. M/ C5 O: [- s
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【做 法】
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# f" ?( G" F* N, K! F) V2 ytvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。1 k# \2 y; B5 u4 o
2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。
4 q1 u; E/ z1 q6 I公仔箱論壇3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。
: n6 V4 D# V& u* T& @# S4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。
, [$ W4 p% }# i# ?7 E/ U5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可5.39.217.77:88986 w5 n _8 c, d: R/ {
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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