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[中式食譜] 豬肚炒蒜苗

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【材  料】5.39.217.77:88986 S# r: G& D1 B, w* b

* S; Y/ @: v5 b9 ^) Z* W& B0 z# H市售熟豬肚1個
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蒜苗 3支
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# E9 {# {; |+ B+ I: ~+ {: Ftvb now,tvbnow,bttvb芹菜 3支; M/ Z1 I% t9 p5 G
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辣椒 1條5.39.217.77:88981 A& t( D/ n7 I$ s# I3 d. Z! |8 \7 G
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蒜頭 3粒5.39.217.77:88988 f# a. |+ e; p' O- z

6 u5 _% `- ~% R0 e) Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】0 I3 ?" G9 C1 D& _( S* C3 [

" s0 C+ a( M3 O& `4 U, @4 k沙茶醬 1小匙5.39.217.77:8898$ n# }6 W% @1 y/ `
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米酒1大匙5.39.217.77:8898, g" \& s4 x6 \- J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n$ o" f1 I; Y5 ?+ o& V
香油 1小匙
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% T' ?" [8 [8 V4 b4 G. T5.39.217.77:8898 少許
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白胡椒粉 少許5.39.217.77:8898/ c$ V2 r0 W# r; S

# Q8 Q1 ?, R: c1 T# o; vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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1.市售熟豬肚切小條狀備用。公仔箱論壇  F9 i/ U( Y5 k
2.蒜苗和芹菜洗淨切斜段;辣椒和蒜頭洗淨切片備用。8 s; r7 _* v$ |  G8 q
3.起鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的材料爆香,再加入作法1的豬肚片和所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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