[中式食譜] 豬肚炒蒜苗

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【材　 料】
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市售熟豬肚1個
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2 B4 G8 t* k: U" e蒜苗 3支
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$ r1 K( Z& F  F5.39.217.77:8898芹菜 3支
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5 ~. y+ U, h# j! V- N5 |5.39.217.77:8898辣椒 1條5.39.217.77:8898( Q( ?; S  w2 W4 G; `* L/ U
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蒜頭 3粒: [! M# F5 Y" B* _0 P9 [0 l

) ]) r7 \; i  h1 ~' t+ P7 F0 `2 ~【調 味 料】5.39.217.77:88982 ]( w2 R" z% d
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沙茶醬 1小匙/ c/ z; c$ l  V
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米酒1大匙
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2 t% p. d" A" [4 jtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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7 s0 s" D1 R/ `' Q! ~5 V" ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g9 P: p8 G/ h

1 V4 C4 m$ [, w/ e$ t% y【做　 法】
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1.市售熟豬肚切小條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H9 C& j( O, }# V# B
2.蒜苗和芹菜洗淨切斜段；辣椒和蒜頭洗淨切片備用。
" M) {/ A  B7 z" M5.39.217.77:88983.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的豬肚片和所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。
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