材料
* ? v% g% y. l3 R粘米粉/凍水/蘿蔔絲各 3杯、紅葱頭（切碎） 3粒、鹽半茶匙、胡椒粉/糖各少許、油適量5.39.217.77:88985 A( f2 D( C4 P
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做法
" r- k5 i* L% n- ^( q( q; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粘米粉和凍水拌勻成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I0 |% F5 A1 K, s, B
2 @% s( t K8 Q公仔箱論壇2.燒熱油至 120℃，加入紅葱頭，炸至金黃色成油葱酥，炸油留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w6 \: C& |8 O9 T6 W$ z
1 ^& l' r2 A+ p5 A0 p: T5.39.217.77:88983.另燒熱鑊，下紅葱炸油，加入 3/4份油葱酥、蘿蔔絲，用中火爆炒，收細火，加入鹽、胡椒粉、糖煮至滾起。
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4.慢慢加入粉漿，拌炒至變稠身的蘿蔔粉漿。公仔箱論壇* d; b8 ]2 ]3 f
, F& S5 f& l. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.焗杯中掃油，加入蘿蔔粉漿，放上少許油葱酥。
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; s& t* E6 N! `$ }$ M \4 ^tvb now,tvbnow,bttvb6.煲滾水，放入焗杯，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘，灑少許葱花作裝飾即成。
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9 ?# t. E# C d$ e' h2 L, M& E5.39.217.77:8898貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r* F$ C# n" h, C
想增加香味，可加入冬菇，但加了冬菇後的粿會不耐放。 tvb now,tvbnow,bttvb# C1 L+ u0 a, Y: N: b% ^+ w8 _: O
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發表於 2012-1-20 07:09 AM
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