材料
+ X1 T' [& ?0 D( C5.39.217.77:8898芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯
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調味料
4 ~% n# g+ Z0 D( Z6 stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 l! ^6 {' M3 f% }6 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y+ g, e8 o" Q5 f/ p& M
% G4 w. s8 C/ Z$ b- I做法
6 h3 ~" e7 x% O6 u9 ]9 p/ M公仔箱論壇1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ b% i3 R9 y! V9 Q* F$ y# U5 G6 ?5 |
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2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb' j# O: j) A/ g
J6 R' l/ r; Y- f" K3 _tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。
, ?. I( W2 |' B- F公仔箱論壇公仔箱論壇, {2 [0 n, @- ~; E; [3 k! J! I& Q
4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。
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6 G4 d; m$ C( N) D. w9 {5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [+ l) |8 \2 e0 {8 A
3 w! B9 e* c) {# M# g6 [8 L+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 h' _& {, B% u$ R9 J4 I: \
貼士tvb now,tvbnow,bttvb. T( W4 D$ i, G, J) Z
將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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