材料
: Q |4 E! A$ B7 r1 S. _1 R公仔箱論壇芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯6 \4 Q4 s1 f2 B1 A1 j
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb; y* Z+ t L" T7 v: a, l0 p
胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 E, R9 O3 _: e% x5 R
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7 e2 l0 {6 F2 H5 i( K8 v9 W p% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! W0 J- r! C2 r' s" s5 t- z( J9 N1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。
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2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。, @! X% o* T" d9 y/ H) K% @
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3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。
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1 b' J' w, n2 [3 B4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。# d) F: `+ k4 h3 M/ H0 b; C
3 S% V# J, a; x: r' B8 U8 K1 H0 q公仔箱論壇5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。
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將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。tvb now,tvbnow,bttvb( F2 A4 j' u: F4 q
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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