材料5.39.217.77:8898) \$ h, l, R5 O# v
芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯
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9 b% X+ A3 J; t3 k! g$ j調味料
# [2 ]" G: i* o' ~* ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙) ^) N7 @$ S9 K5 L$ `
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做法
( r6 u, `* B) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。
0 d! _) ^; L6 c% s/ y0 n5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d- z) g$ e t2 @5 _- a( W( w
2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。公仔箱論壇: O2 Z+ T$ P6 \) B8 P: b
6 e# l) P3 o& B0 k! V7 f公仔箱論壇3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。* P; H f8 h0 I8 E; A4 y; W
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4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。tvb now,tvbnow,bttvb* S4 u8 P' k+ z* @8 X' C
7 B! m! N/ ]% G+ b/ a# `5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。 公仔箱論壇7 e2 M0 G- I7 l. P, T
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將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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