材料
# q: k$ y) N. ]( }0 D0 V$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 150克、豆角（去頭尾） 12條、杞子（浸軟） 12粒、鹽/糖各 1茶匙、油 1湯匙、熱水 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R1 Q5 I* p9 E* S& y& M0 j. {
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb, Y; y! z: d! y C3 `
鹽 1/3茶匙、蛋白 1湯匙、生粉 2茶匙、麻油/胡椒粉各少許公仔箱論壇2 o! Z. r4 M( W8 ~ \. x
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汁料公仔箱論壇. n& ~8 c: l" o
清雞湯半杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1 1/2茶匙、麻油/胡椒粉各少許
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& {; q" R" y( g% r2 f0 dtvb now,tvbnow,bttvb做法
7 ]- a/ Y: |3 d* [ k9 i4 R c! d$ |5.39.217.77:88981.蝦仁去腸洗淨抹乾，用刀拍成茸，加鹽、蛋白、生粉、麻油、胡椒粉攪拌及撻成膠，放雪櫃雪半小時備用。公仔箱論壇5 O" K& f4 H( `
: G- @ z( a0 o3 c- O, |公仔箱論壇2.煲滾水，加入鹽、糖、油，下豆角以中火煮至軟身，取出洗淨抹乾備用。5.39.217.77:8898' r! f) q# W* ]( q1 ~3 X4 z
3 n* ^' Y2 b2 K) G' t d" Ntvb now,tvbnow,bttvb3.在豆角的一端打結，將另一端穿入結中，重複至盤成環狀，釀入蝦膠，放上杞子。
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4.燒熱鑊下油，下豆角環，加熱水，冚蓋，轉中火煎至收乾水，反轉煎香蝦膠面，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# T- c3 [& T: S# P: i; a5 F. T
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5.燒熱鑊，開細火加入汁料材料煮滾，淋於豆角環上即成。
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發表於 2012-1-19 06:15 AM
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