材料
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_! w0 F- @& htvb now,tvbnow,bttvb 金目鯛魚柳 4塊
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海鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb! p+ t4 K b- T, q( y. f
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白胡椒 少量
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自選海鮮 50克
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冰水 1杯
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蛋黃 1隻
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1.把天婦羅粉漿的材料一同拌勻。 Z5 ^+ q2 M* P$ H6 v1 U" _
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2.把鑊燒熱。金目鯛魚柳切半,以鹽及胡椒調味。
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a* ?! r; M& B5 b, @ 3.把金目鯛魚柳及其他材料沾上天婦羅粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb% E% y+ @3 ]6 {
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4.把魚柳、蔬菜及其他海鮮置於鑊中炸至金黃便可。 |