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[中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯

簡介: 糙米的營養價值比白米高,纖維含量豐富,可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多,和吸水量大的糙米配搭特別適合。 * |7 H/ g6 G$ o3 k
  
6 b: I) D- R" e  N# p3 |$ _8 E材料: (二人分量): @2 r3 l3 T8 X2 J% B$ O# H
南瓜 1斤
, b2 a" J2 H4 ?; w& r糙米 2量杯) p$ d8 k/ ]# [4 ]0 h+ T, g
水 2杯" l0 H& k1 Q% |
豬肉碎 4
3 o# O# w- x7 g7 w0 Y0 E. F, M3 c冬菇 3朵
$ l8 F7 K2 I. x$ E1 p' L! otvb now,tvbnow,bttvb豉油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a$ K$ k$ b$ \
冰糖 1小塊
# Z& f! V% H( k$ o, N/ {5.39.217.77:8898麻油 1茶匙
( @2 r% d- H$ q" ?- v0 A6 J生粉 1茶匙
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0 i0 k) S( N8 W% j; c  k. v- u公仔箱論壇  # w! ]% d% v' c4 t2 Z
製法: tvb now,tvbnow,bttvb2 [$ o* K" f* I" ?; X. S2 x. j
1. 南瓜切粒,冬菇泡浸切絲。
- f- N1 ^# d$ ^& o' ]# D公仔箱論壇2. 糙米洗淨,用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分,與適量水放於電飯煲內煮。5.39.217.77:8898: Z4 U# F6 c+ [3 S& c7 r8 e
3. 飯收水後放入南瓜,焗飯至跳掣再煲15分鐘,之後將南瓜粒與飯拌勻。
0 L* ]+ |$ p8 j+ A& Z; B) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鍋,將豬肉碎炒香,再加冬菇,下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡,最後把醬汁倒入糙米飯中即可。
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