簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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$ A% {$ J7 r5 d材料： （二人分量）
% d' x, d0 ]" K' J( ]4 f5 H南瓜 1斤5.39.217.77:8898+ r; `/ G& A0 `( I, a4 L8 M7 u8 _
糙米 2量杯
3 l, g* D6 b7 `' ~0 o5 N; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯
. y6 r; ^& [6 N+ g# f5.39.217.77:8898豬肉碎 42 A: H$ l; q( [* ]8 z) V- {
冬菇 3朵
! u7 t" r+ d: H; _3 Itvb now,tvbnow,bttvb豉油 2茶匙
' c! M% `! Q5 a1 E+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 1小塊
6 \) d w. ?9 @* K7 {- o ftvb now,tvbnow,bttvb麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb m. H+ k) A1 c2 c& ~
生粉 1茶匙
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製法：
# m( G' D' I) x( t6 |1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
) }: o& P3 M! ~- P0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。5 D* D# h% L, x4 r8 u1 i3 k
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。% h5 K9 `3 {' r3 j8 {
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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