簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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! ]2 J1 [2 {' F( _% a8 G# m& Ptvb now,tvbnow,bttvb材料： （二人分量）
6 i! s& ~) z. H3 e9 q% q, Q- Etvb now,tvbnow,bttvb南瓜 1斤
+ h8 n5 t( E) Z4 m# Z* m" R5 S3 J$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米 2量杯
- Z: U! P& Q7 p水 2杯
7 p# P% @8 p2 p5.39.217.77:8898豬肉碎 4
3 G* a* w) j: W冬菇 3朵
/ p Z1 `9 d8 S3 I% t) y0 |4 P- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 2茶匙! S' L4 L! e9 ~" F7 D# x- D# S- D% A
冰糖 1小塊tvb now,tvbnow,bttvb: f# w+ l9 d- }
麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 L4 j2 {7 l7 W# Q8 f( z! u A
生粉 1茶匙
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9 J& g; }' k& i' Z' [1 j- j5.39.217.77:8898製法： tvb now,tvbnow,bttvb: j( y& ~6 a3 |! i8 H6 _
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
3 v# A& p& J2 H3 n& ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。公仔箱論壇: t% o8 n* Z9 j* S3 f$ C
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。公仔箱論壇$ n; M! w+ Y7 w% ^; m, b
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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