[中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯

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簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
& [& f8 D) t* Z$ ^/ [7 Z! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  . _- \$ {2 T- f3 A
材料： （二人分量）
1 m! o% E+ Y1 N0 O" R: a& f1 K南瓜 1斤tvb now,tvbnow,bttvb% ]) R  B! q+ _/ ]4 s. c0 p* [
糙米 2量杯
1 D% c  l; U5 o+ K% g3 k/ o公仔箱論壇水 2杯
2 ~& B- j& v& g( S1 A+ p- Htvb now,tvbnow,bttvb豬肉碎 4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m% u3 u; g% a& G; N5 V! d
冬菇 3朵
6 j0 G0 P) [: y: z" ~2 \' w5.39.217.77:8898豉油 2茶匙
  y4 d/ P9 H5 P7 m! rtvb now,tvbnow,bttvb冰糖 1小塊tvb now,tvbnow,bttvb# R; I4 z) a. l7 v* }
麻油 1茶匙
' P1 W( @- D! z. {& \& C7 G/ B6 Z. htvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Z3 \# Y2 F7 q
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製法：
( l5 L. `: ~8 u/ \: j. y$ J- g1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。* ?: B( J5 {: w1 [1 W7 E
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。5.39.217.77:88985 N  S0 M( z7 n
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。( q6 o4 k2 J/ Y4 f3 l
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

jonh

thanks

Alan8166

Thanks.....

charmain

thanks a lot

chestnut

i like this receipt.....thank you for sharing!!!