[中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯

ykngan

簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
, T3 Z  ^+ j( ]4 [* H5 F7 y公仔箱論壇  
( j) T4 N7 m1 O& E& b% v( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： （二人分量）
! c* i/ {& q3 i$ C4 K) G% {  ntvb now,tvbnow,bttvb南瓜 1斤& ~- }6 Y$ J, c2 ?: D
糙米 2量杯; k6 W9 R- I& G5 i8 {* d, J
水 2杯
% j7 J5 r1 R, N  ?- M* H, J" G豬肉碎 45.39.217.77:8898& L" T& g+ y, o. Y+ N+ L
冬菇 3朵tvb now,tvbnow,bttvb" g6 W6 c7 a0 g/ W, t
豉油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i' e' i* P5 J- Q# k, d8 ^+ N
冰糖 1小塊
' N9 g9 x/ c0 B4 k: ], i5 A麻油 1茶匙: _* p# Y7 o( X# r6 \7 K
生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 N  O7 V- T, j) S7 g0 u2 {
; a, @8 V( Y0 M" R6 `2 V" X$ D
  5.39.217.77:88980 P/ J' {' E* u! A1 c0 y
製法：
% t' |$ m, ^; ]! d# |, Z6 E% [" K% G1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
! k: h/ d: [  e4 x3 C2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
/ t" e$ x; s  }) ^% @* z6 Y5.39.217.77:88983. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
5 h0 U# \) f+ k8 \; V4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

jonh

thanks

Alan8166

Thanks.....

charmain

thanks a lot

chestnut

i like this receipt.....thank you for sharing!!!