簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料： （二人分量）8 p( Z: B' q6 ^) U
南瓜 1斤
$ y1 j. P \, ^2 I c7 J' ^tvb now,tvbnow,bttvb糙米 2量杯5.39.217.77:88984 p0 o& z+ Y2 d6 U/ @* m7 C$ r n
水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb C, g$ i2 M* G% R+ }& u" u
豬肉碎 4: }5 r/ i& Q; G: U; t5 C* |
冬菇 3朵
) T O+ X" _6 x! ?' K% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 2茶匙
* S+ I; s$ _2 [3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 1小塊
5 c/ K0 Z) {" s; H ?; s9 ?& p( G麻油 1茶匙
* Z7 F, M; f7 I ?0 N; C生粉 1茶匙8 a D' }' |, `5 J. p
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2 f1 _% ?3 M, x: I4 {5.39.217.77:8898製法：
& D( H* w( L2 _7 S" o; L公仔箱論壇1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a7 A1 z! R7 l
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~# z) H5 f9 F7 A8 z/ D
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。2 A& S1 V# T) K; q$ w
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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