簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料： （二人分量）
8 A& T+ X4 M9 Q( p- u+ m0 G# v6 R公仔箱論壇南瓜 1斤
* j- L) }( b* O @( T糙米 2量杯5.39.217.77:8898 }0 B+ h4 E1 Y' P4 Q( b
水 2杯公仔箱論壇+ E* J9 a, \ N4 K( X( k* d
豬肉碎 4
- z. s' d. Q7 ]5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 3朵5.39.217.77:8898: A2 w! G0 f: B: J
豉油 2茶匙
- D- x+ o; {$ I# m$ j% _* W9 m5.39.217.77:8898冰糖 1小塊
/ H' U4 I- u# o! h6 c' s, z3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1茶匙
2 h8 c) q( m5 p生粉 1茶匙
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製法： , O; q/ v% P( @1 g4 T5 M
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。5.39.217.77:88980 b$ X: A, ~ Y G! ]! ~
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。5.39.217.77:8898- q' ?: c7 q1 @$ I' ?" J$ H0 {
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
8 z; B( a' c. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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