材料
/ T: n: a- D k$ P" R5.39.217.77:8898麪粉 1斤、豬油 3両、蛋 4隻、糖 7両、水 133毫升
7 F. H/ r, `3 a5 l; [% w3 l
`6 V2 t5 ^% u餡料* C8 U; d# ]3 m# O8 y! f3 \' ]
花生（去衣炒香）/芝麻（已炒）各半斤、椰絲適量、糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* Z6 W7 `/ |0 q0 r2 k# D
6 s ~' Y0 c8 w. b+ ?# w* O
5.39.217.77:88989 B! C* q* I y; D) n$ A% O$ Z/ \
做法5.39.217.77:8898& o. a" m) v3 x! H# a. Q6 ~
1.麪粉、蛋、豬油、糖、水拌勻，搓成粉糰，用麪棍碾平，並碾至最薄成麪皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?& H/ Y) l; s6 X
1 v2 q% L, C( f. o4 I公仔箱論壇2.用玻璃杯在麪皮上吸出圓形，成角仔皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T9 p% q( n6 d7 M ]' `1 ~. K9 G% j
; p( b9 {8 `5 K# N% A3.將花生、芝麻、椰絲和糖拌勻，放入陶瓷舂，搗碎成餡料備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ B3 H" Q- c; P+ g( p
5.39.217.77:8898- a) L: w* d* Q
4.將角仔皮屈起成兜形，放入適量餡料，摺起波浪邊成角仔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `* m Y w# B* J3 S
' I1 f% H) M; h
5.燒熱油至 100-150℃，放入角仔，轉細火，將角仔炸至金黃色，撈起即成。 tvb now,tvbnow,bttvb# q8 H% R6 e- B
4 l8 @/ F- g, L K2 z3 ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- U& T- r" o: i) U
貼士
" M9 f# `; R0 b# W7 [' W5 B公仔箱論壇包角仔時要將皮屈成一個兜，包入餡料時才不易散開。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i* |+ R8 |2 q. L1 o# L
|
發表於 2012-1-18 07:36 AM
| 
發表於 2012-1-18 07:53 AM
| 