材料
: R( ~/ t9 @4 L8 i$ }5.39.217.77:8898麪粉 1斤、豬油 3両、蛋 4隻、糖 7両、水 133毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f. @# T$ t" q1 a L8 G
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餡料公仔箱論壇1 G+ R+ L8 N( N, y9 t2 D
花生（去衣炒香）/芝麻（已炒）各半斤、椰絲適量、糖 2湯匙9 c/ B/ }8 D+ s0 }4 ~
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i' l0 n9 Z0 N9 _, X* o# x# r8 j& |
1.麪粉、蛋、豬油、糖、水拌勻，搓成粉糰，用麪棍碾平，並碾至最薄成麪皮。
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2.用玻璃杯在麪皮上吸出圓形，成角仔皮備用。
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3.將花生、芝麻、椰絲和糖拌勻，放入陶瓷舂，搗碎成餡料備用。
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k0 k, S3 G! L; U, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將角仔皮屈起成兜形，放入適量餡料，摺起波浪邊成角仔。
) h+ P' N# P% f& O( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; { n4 L9 ^- r5 t6 btvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱油至 100-150℃，放入角仔，轉細火，將角仔炸至金黃色，撈起即成。 tvb now,tvbnow,bttvb1 {( d( T4 i# O$ K i2 S/ \
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7 U9 L( Q& l3 v* ^& a0 Q, otvb now,tvbnow,bttvb包角仔時要將皮屈成一個兜，包入餡料時才不易散開。 tvb now,tvbnow,bttvb! t. |& T$ N7 E% D9 f {3 Q: U2 g
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發表於 2012-1-18 07:36 AM
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發表於 2012-1-18 07:53 AM
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