材料
' ^+ f1 u C5 p& n+ M公仔箱論壇糯米粉 13両、水 338毫升、豬油 5錢、梳打粉 1錢、糖 8両、芝麻適量
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: I. |( z7 ? ~1 l a1 r: e5.39.217.77:8898做法
% b) W" s( O6 D* O3 O公仔箱論壇1.糯米粉、水、豬油、梳打粉、糖拌勻，搓成粉糰，放枱上搓至順滑無粉粒。
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2.將粉糰分成小份，每份約高爾夫球大小，沾滿芝麻，放入雪櫃雪半小時至硬身。5.39.217.77:8898 r2 @2 q- X8 M
2 l. P: u8 c7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油至 100-150℃，放入小粉糰，一邊炸一邊以鑊鏟輕壓，至煎堆炸至變大即可撈起。 公仔箱論壇" T' |5 t( Q7 x7 Z. K3 \# A) i
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+ T- ~; o3 [" D" u! c( P1 w6 j炸煎堆的火不能太猛，油溫太高，煎堆未發脹便會炸焦。公仔箱論壇7 L( _6 a; D. }! n1 `/ i
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發表於 2012-1-18 07:35 AM
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