牛柳 - 160克
' p4 w8 Z9 f: o5 P& ]公仔箱論壇西芹 - 160克
2 |; U) [- X2 M% ?1 ^0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S' @/ N& |$ g& |# \! I
蒜茸 - 1茶匙 . A# v' u& Q! U9 C2 h( \! G% w& [0 n
紅椒 - 1隻
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' B5 c# y3 g# m4 W公仔箱論壇生抽 - 1/2湯匙 % N; @: l# w5 O. |. w9 S
胡椒粉 - 少許 2 u: C1 I. x- v. C
生粉 - 1茶匙
0 w+ W) |: c% @" N9 N5.39.217.77:8898糖 - 1/2茶匙 # i7 Z% Q2 y' `; T0 E e+ |
油 - 1茶匙
0 `& O4 N: Z6 ]0 E" t水 - 1湯匙
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麻油及胡椒粉 - 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N1 d# i7 m9 l! D K( @
蠔油 - 1/2湯匙
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( ~! o( p* \. e6 e& I1 l( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2茶匙
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水 - 3湯匙
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5.39.217.77:8898$ D4 p3 h; `4 L4 Y7 P H' K
1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x' r \7 j1 f7 o
2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。 ; k6 W9 f3 A& L! i% _) Z
3. 牛柳泡油，取出。
5 ?, a" E- u: t D+ n; j0 X4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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