牛柳 - 160克 公仔箱論壇# u) C0 k$ I N$ O3 a& O
西芹 - 160克 公仔箱論壇* u* Y8 Z# Y" _- ?
XO醬 - 1湯匙
1 U3 S# U4 z# G5 }% T& h9 Btvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; |! }" v7 \ N$ {* [' M: z; A, L
紅椒 - 1隻
, q+ {/ T' ]9 S0 ~+ j3 @* j( w4 g5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& B$ q- ~9 g7 x E# C( A
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生抽 - 1/2湯匙
: |" U$ N/ U% d2 v公仔箱論壇胡椒粉 - 少許
9 }- o, W# _, d$ k( ~5.39.217.77:8898生粉 - 1茶匙
2 J. h% r1 a' c3 h' K4 b) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/2茶匙
; e, U: o0 Z, z8 _( O公仔箱論壇油 - 1茶匙
4 V6 J$ m0 @: `" p( S3 s公仔箱論壇水 - 1湯匙
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麻油及胡椒粉 - 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A) H0 k& ^ L( Q
蠔油 - 1/2湯匙 % q! a" u* M) s6 m
老抽 - 1/3湯匙 5.39.217.77:8898& j) l; K z2 f" S
生粉 - 1/2茶匙
7 ]/ j! k* H; @" T糖 - 1/3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G7 {2 Q1 t* }7 b A
水 - 3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 {3 H6 o7 F) m- S: g( C) N
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1 h+ r/ n# K! [* ~. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。
+ J: T) O* v/ f/ ~2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。 tvb now,tvbnow,bttvb/ S! s( Y) @% R, g
3. 牛柳泡油，取出。
# g6 F, ?7 F. A* F0 Y; z" r1 p9 ?5.39.217.77:88984. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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