牛柳 - 160克
+ E5 ?! q9 A+ }/ r西芹 - 160克
3 l8 E, w& N1 M. J# _* \( P, |公仔箱論壇XO醬 - 1湯匙
H" R) P, a/ m, \8 \. j公仔箱論壇蒜茸 - 1茶匙 5.39.217.77:8898; N) [! H" @" z! a
紅椒 - 1隻
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% F( b) O4 d* j; K! L5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t d: d6 i0 ]! r: [; _3 x
生抽 - 1/2湯匙 公仔箱論壇$ x" z0 }+ E4 D3 |# R2 C
胡椒粉 - 少許
# T" I2 k1 u3 V生粉 - 1茶匙 : d8 N5 `6 C# h$ o+ i; Y( F
糖 - 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" b. P6 ~1 z% j7 V# L3 E' m! S r
油 - 1茶匙 5.39.217.77:8898: C2 g+ B, E/ R. R' [
水 - 1湯匙2 O. P0 k0 Z H8 u) m7 o0 Y
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6 X& Y8 t0 W3 t* O( i X. g麻油及胡椒粉 - 少許 7 ~! j% M6 s* F% ^2 b8 Q% _
蠔油 - 1/2湯匙
7 l$ r" E7 ?" l% Y' R; m& v4 E公仔箱論壇老抽 - 1/3湯匙
5 V% _/ _$ Q* [+ m公仔箱論壇生粉 - 1/2茶匙
7 E3 X- V; c/ N9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/3茶匙 公仔箱論壇8 C0 x ]8 T2 o; }3 |* J; F
水 - 3湯匙
4 Z3 N, p6 F' o9 i0 s; Z$ d ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M* v+ m0 G, W p- ~( L
7 g* H' |+ E$ h' p, @1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。 : k$ V) ^$ g) | }; `& j
2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。
$ R" W D. I* T! H; Z+ g3. 牛柳泡油，取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p9 |- \" m1 ]4 Q& S( r
4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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