牛柳 - 160克
" G5 t; Z4 ^; i. v/ R& M5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 - 160克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E2 Y1 m# h8 w+ i5 [5 }
XO醬 - 1湯匙 5.39.217.77:8898/ G2 w4 I+ E A5 i9 y5 R! e
蒜茸 - 1茶匙 : M) `. b! |: J' q& }7 g6 \ U6 p
紅椒 - 1隻5.39.217.77:8898; T( \0 V, v# S5 ]" P
) C. H: \4 h$ w) |5 A* A" _8 Z% s公仔箱論壇
; N# L1 ], e2 j) `% e5.39.217.77:8898生抽 - 1/2湯匙 公仔箱論壇% q; l& _" z2 L* q; V3 B# V0 h
胡椒粉 - 少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 V; M/ G7 B: x
生粉 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" j% Y" d$ {5 T5 L# d: N% t8 k0 W
糖 - 1/2茶匙
9 Z9 }' r! H8 j4 }, m) v* Wtvb now,tvbnow,bttvb油 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u E$ V6 {! ~, }- b
水 - 1湯匙
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' y/ `; [+ R" } C' d6 d- m麻油及胡椒粉 - 少許
7 Y& c! t% }( ^0 F! P# F/ }! k% Ytvb now,tvbnow,bttvb蠔油 - 1/2湯匙
1 E/ p7 \6 W; W( f/ G, I, N K老抽 - 1/3湯匙
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, N0 c' b) A5 e- Y+ ` _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' T' V) n( x* I2 O; U
水 - 3湯匙 公仔箱論壇+ P. \) _$ ]" l! q1 E
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1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。 : o1 g! h1 T/ L
2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。
1 [7 G+ q" W; `3 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 牛柳泡油，取出。
5 K6 j* A8 p7 }/ K& a公仔箱論壇4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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