牛柳 - 160克
/ K! d; U5 I. L: }( }8 c西芹 - 160克
$ W0 W/ W, i9 q9 vtvb now,tvbnow,bttvbXO醬 - 1湯匙 5.39.217.77:88984 V2 j9 H* I2 F" j! ?/ R
蒜茸 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n2 k3 c2 X: s& w+ k; J1 S" d$ L7 C
紅椒 - 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k1 o3 s4 }. X1 G9 r
) S2 d- V" U( p! g0 T9 h- `- ?1 D5.39.217.77:8898
$ X" d4 X+ g5 @生抽 - 1/2湯匙 & \. c, O9 E3 ^' D& a
胡椒粉 - 少許 5.39.217.77:8898; T3 \. s6 c3 E+ |) h- b
生粉 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X- K4 M) z' n& L( ?, S) R- G
糖 - 1/2茶匙
* D: K" E, M v: w5.39.217.77:8898油 - 1茶匙
$ C, O& O6 j4 e }3 ~* E5.39.217.77:8898水 - 1湯匙
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$ K1 t5 Z" D" q麻油及胡椒粉 - 少許
* ~2 d: r( C$ `/ t3 m5.39.217.77:8898蠔油 - 1/2湯匙 - i" B; a6 C' k7 c- b
老抽 - 1/3湯匙
$ \$ h" e8 [$ A `5 G' ~5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2茶匙 5.39.217.77:88986 P) K2 x- J" x
糖 - 1/3茶匙 公仔箱論壇0 d; r" L/ F1 N% Z
水 - 3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb( z% Y; A) y8 \/ C
5.39.217.77:8898/ Q2 c; R2 t& s% H
1 D3 |5 {* R$ V: w8 x) e3 _tvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。
1 f9 ?0 i, i1 O! |/ F7 n5 G& {2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。 5.39.217.77:88984 v" r5 h0 H1 G+ X$ a& b
3. 牛柳泡油，取出。 公仔箱論壇* N9 s* y; d0 y! ?, J& p2 K
4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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