牛柳 - 160克
: [& g8 k) b- [/ F8 V公仔箱論壇西芹 - 160克 ( d8 P- i& L F
XO醬 - 1湯匙 公仔箱論壇/ A6 w* F. [/ H8 |8 h
蒜茸 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" U& o- ^" t: c4 Z- a" o3 i
紅椒 - 1隻公仔箱論壇5 h$ V, a" q6 Z8 t2 P+ l3 b
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生抽 - 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I |! _6 V/ A* F- L; ^
胡椒粉 - 少許 5.39.217.77:8898% |- L/ B T: Q* e
生粉 - 1茶匙 , O- ~6 x6 A+ d( ^* r. U
糖 - 1/2茶匙
- m$ v* q( n/ `. F! B. q5.39.217.77:8898油 - 1茶匙 1 S0 o' N. c' A" r3 N
水 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f* Y% |8 h# ~" D: [
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麻油及胡椒粉 - 少許
$ I4 b$ i* Y9 O0 I* @公仔箱論壇蠔油 - 1/2湯匙
; U1 _9 m/ V8 C2 p% ~公仔箱論壇老抽 - 1/3湯匙
& g: x1 O' ~; z, n生粉 - 1/2茶匙
2 E) V, W3 @9 {' b1 q3 h9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/3茶匙
7 o L( _" C; z j2 M, o公仔箱論壇水 - 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w5 B- R* I" C$ M0 h" B$ U- f
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1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。 ' {4 T: j: |1 a; J- D2 s. t
2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。 公仔箱論壇0 z. z5 d/ K. x; O+ R
3. 牛柳泡油，取出。 5.39.217.77:8898) |( e& K& M+ J; F2 \; e4 ?9 F
4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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