牛柳 - 160克
0 Z) F; J* ]4 V0 u, V0 S7 c/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 - 160克
& E8 |' L9 {3 U: wXO醬 - 1湯匙 5.39.217.77:8898; S+ T- y; D* p( A# E
蒜茸 - 1茶匙 5.39.217.77:88985 f7 c: l9 t1 E, i" \, K! W/ Z, b
紅椒 - 1隻. n' I; O! C/ _: U
5.39.217.77:88982 r6 x: f2 o7 L; f
9 I2 Y, ], p5 a* _! P6 R生抽 - 1/2湯匙
% ^- b+ `4 o2 z1 n# R# R5.39.217.77:8898胡椒粉 - 少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 @8 [8 x) B# @" p' R" I% B: O) x
生粉 - 1茶匙
2 q" X, g% A9 g# e7 v& x公仔箱論壇糖 - 1/2茶匙
/ f4 }( w3 M5 n' A7 ~5 O5 I5.39.217.77:8898油 - 1茶匙
% v) K8 M0 q% B6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 1湯匙5.39.217.77:8898 z& I' z3 m8 S( I. {0 e
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麻油及胡椒粉 - 少許
8 @7 j& o8 T7 C1 Z7 v4 N9 o8 l蠔油 - 1/2湯匙 公仔箱論壇7 F/ {! O7 m( M4 T9 y, ^
老抽 - 1/3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 P _8 r" z- l, M& [
生粉 - 1/2茶匙
4 \: ]7 l6 ^" V% V6 ~5.39.217.77:8898糖 - 1/3茶匙
/ T2 L* H) Q0 @* Y公仔箱論壇水 - 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g# n% k- V! I/ R
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1 @( P9 S/ b' b8 @6 [, E* P) X
1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。
" y; X( F, |% v6 C2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。
/ [1 B! P( V( }$ i/ j7 P" X" stvb now,tvbnow,bttvb3. 牛柳泡油，取出。 公仔箱論壇& G% H8 {) P2 X S/ V$ i
4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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