[中式食譜] XO醬牛柳粒

zactlion1899

牛柳 - 160克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s  h$ ^+ O/ M% i) P, q& P
西芹 - 160克 tvb now,tvbnow,bttvb5 y7 |  @4 N0 D7 I# ~
XO醬 - 1湯匙 & {% e/ u7 Q9 _2 P4 i8 `
蒜茸 - 1茶匙 公仔箱論壇, s* A* B( M- H4 f* \4 C9 p
紅椒 - 1隻
! I+ [% M% m4 Q' ?( `; @$ J+ V公仔箱論壇
/ W( U" Y. q; |/ Z* a7 U3 E$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
% [' B0 U8 L# n. N" Ttvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1/2湯匙
) e$ i. T- W. S5.39.217.77:8898胡椒粉 - 少許  5.39.217.77:8898; ?2 g3 B. P5 V' J
生粉 - 1茶匙
( @% t3 ^) {5 H/ L6 g: i糖 - 1/2茶匙  tvb now,tvbnow,bttvb4 u: ^" o1 p+ M+ G5 R% z
油 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J# P- [0 |: S0 P) @, m
水 - 1湯匙
7 D4 A% ~5 N9 C% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. T4 [4 F: ?+ f8 Q8 G3 m, D; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
) a7 b% c% h+ J: N4 Q8 R2 V麻油及胡椒粉 - 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @9 x, ]: T% j. R5 e0 W7 P; Z
蠔油 - 1/2湯匙  
: f, R3 ]( P& [: ?3 X: C+ ttvb now,tvbnow,bttvb老抽 - 1/3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a" _3 U9 j  |' s& C" q
生粉 - 1/2茶匙  
: }: i% _8 o. b  l' p: c糖 - 1/3茶匙 : N* G1 J4 F8 N$ z
水 - 3湯匙
# _8 G7 \# T- @- N$ J3 K& a公仔箱論壇5.39.217.77:8898" ]/ k$ r+ [) ~! g- Y2 n
tvb now,tvbnow,bttvb. d+ \% R5 \4 ?  _* U2 p
1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。
; r) h$ r4 r% V$ \$ A5.39.217.77:88982. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。  0 s3 U& ?& Y" H  H+ g
3. 牛柳泡油，取出。  
+ t$ i4 \) P0 ~4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。