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[西式食譜] 焗爐烤龍蝦

材料
1 z- ?8 K" k4 W2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 M% {* {9 l# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍 蝦 2 隻5.39.217.77:8898( R# M& |' Q0 M% x( [
煙 肉 2 片
  b/ B, f$ l, l7 T9 [1 W! `泮 蔥 1 / 2 個5.39.217.77:88985 x4 @$ W( S7 {4 l7 t5 M7 }
蘑 菇 8 粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J" O- t, M' W( {' _/ M
牛 油 3 湯 匙
& ?/ j. G3 [+ P5.39.217.77:8898小 麥 粉 2 湯 匙
7 g# Q+ F) a7 m4 T# Btvb now,tvbnow,bttvb麵 粉 、 芝 士 粉 各 2 湯 匙
8 Q8 R6 }% M: l8 k" E. ]/ Z" T荷 蘭 芹 ( 碎 粒 ) 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y( G) N- P6 k! i- X
水 芹 適 量1 S3 A- @  o( i( h( H: O, I

/ a5 q0 g1 ?9 f% O$ o" p6 H0 ^$ I% m5.39.217.77:8898做法
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   1. 龍 蝦 去 掉 鬚 和 腳 , 快 速 拖 水 。 垂 直 切 開 兩 半 去 腸 , 把 蝦 肉 拆 離 蝦 殼 後 切 成 適 當 的 大 小 。
4 @( R$ q; l4 y1 E! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y0 ~" C! H2 Z) a7 x) j# D; N# X
   2. 煙 肉 切 幼 條 , 洋 蔥 切 碎 粒 , 蘑 菇 切 成 2 mm 厚 的 薄 片 。# f3 Q2 U# S$ q3 X; ]

* Y2 V  O$ k9 z% H4 b( z0 Ftvb now,tvbnow,bttvb   3. 在 平 底 鑊 內 燒 熱 1 湯 匙 牛 油 , 把 ( 2 ) 的 煙 肉 、 洋 蔥 、 蘑 菇 同 炒 。- A+ d- b/ }6 [7 x6 |0 d0 H

& B5 M6 W% J8 k( i) ^1 [   4. 在 湯 鍋 內 把 餘 下 的 牛 油 燒 熱 , 放 入 小 麥 粉 炒 之 , 加 入 調 味 料 作 調 味 , 加 進 ( 1 ) 和 ( 3 ) 拌 勻 , 再 把 混 合 物 釀 進 龍 蝦 殼 內 。 把 麵 粉 、 芝 士 粉 、 荷 蘭 芹 灑 在 上 面 , 以 1 8 0 ℃ 的 溫 度 放 進 焗 爐 內 烤 1 0 ~ 1 2 分 鐘 , 上 碟 以 水 芹 拌 碟 。
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