材料
- }# R- l6 {2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ^) e- {6 v) x0 h5 g+ f* ]6 o) L$ v/ qtvb now,tvbnow,bttvb龍 蝦 2 隻tvb now,tvbnow,bttvb* E4 a- V- `1 Y& n6 H+ g
煙 肉 2 片5.39.217.77:88986 X0 |8 a: r1 k
泮 蔥 1 / 2 個
0 u% _* i6 o* N) U6 \2 }+ ]8 Rtvb now,tvbnow,bttvb蘑 菇 8 粒
/ x; O* S3 L/ n( z& q牛 油 3 湯 匙. x/ m1 M) \3 k5 K
小 麥 粉 2 湯 匙5.39.217.77:88982 v1 w9 y% B4 U$ i3 X7 M/ f3 O
麵 粉 、 芝 士 粉 各 2 湯 匙
^, i" [. U# O$ x( n% ~- v6 c荷 蘭 芹 ( 碎 粒 ) 1 湯 匙
2 ~ I5 H: i# ]7 g1 |/ N公仔箱論壇水 芹 適 量8 Z1 J. y. v, \
1 m7 T+ e9 G- V7 Y做法
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: E) v" Q0 y) ctvb now,tvbnow,bttvb 1. 龍 蝦 去 掉 鬚 和 腳 ， 快 速 拖 水 。 垂 直 切 開 兩 半 去 腸 ， 把 蝦 肉 拆 離 蝦 殼 後 切 成 適 當 的 大 小 。
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: w8 J% C2 I6 j- d+ b 2. 煙 肉 切 幼 條 ， 洋 蔥 切 碎 粒 ， 蘑 菇 切 成 2 mm 厚 的 薄 片 。5.39.217.77:88986 k* C- X3 r' p( x
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3. 在 平 底 鑊 內 燒 熱 1 湯 匙 牛 油 ， 把 ( 2 ) 的 煙 肉 、 洋 蔥 、 蘑 菇 同 炒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q; h$ w6 P" j: x2 @7 f( ]
5 n0 k, A U2 k: W# N% t* f 4. 在 湯 鍋 內 把 餘 下 的 牛 油 燒 熱 ， 放 入 小 麥 粉 炒 之 ， 加 入 調 味 料 作 調 味 ， 加 進 ( 1 ) 和 ( 3 ) 拌 勻 ， 再 把 混 合 物 釀 進 龍 蝦 殼 內 。 把 麵 粉 、 芝 士 粉 、 荷 蘭 芹 灑 在 上 面 ， 以 1 8 0 ℃ 的 溫 度 放 進 焗 爐 內 烤 1 0 ~ 1 2 分 鐘 ， 上 碟 以 水 芹 拌 碟 。 |
發表於 2007-11-2 10:32 AM
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