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[西式食譜] 焗爐烤龍蝦

材料5.39.217.77:8898# ?2 [: T$ f0 {) A$ G% I
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龍 蝦 2 隻tvb now,tvbnow,bttvb& L5 I. R  S/ U0 e6 Q
煙 肉 2 片& j3 d* V9 c. d( I
泮 蔥 1 / 2 個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W8 T' v8 Y# G, N
蘑 菇 8 粒
$ D3 d3 X: |3 t- o牛 油 3 湯 匙
* T" {$ m3 `2 S" U3 D' q1 Y& v6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小 麥 粉 2 湯 匙$ V/ |# ^4 y; s6 N8 s! e
麵 粉 、 芝 士 粉 各 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb3 h) c0 K/ F) k8 P1 }
荷 蘭 芹 ( 碎 粒 ) 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }# L. _, `( z
水 芹 適 量
- F" v- g, Q. t' C, {4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a7 L$ `; x! a% X2 J, E; w4 G, o做法- I: w4 r6 R2 K1 K0 ]2 X

* b% r3 f2 U6 X4 x5 D6 D1 j" X   1. 龍 蝦 去 掉 鬚 和 腳 , 快 速 拖 水 。 垂 直 切 開 兩 半 去 腸 , 把 蝦 肉 拆 離 蝦 殼 後 切 成 適 當 的 大 小 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G& x# J: D) z) C

" J" z0 [4 E' ?$ u公仔箱論壇   2. 煙 肉 切 幼 條 , 洋 蔥 切 碎 粒 , 蘑 菇 切 成 2 mm 厚 的 薄 片 。公仔箱論壇0 o7 a" N; y, `8 _! c

8 |8 P, L$ c/ `$ g   3. 在 平 底 鑊 內 燒 熱 1 湯 匙 牛 油 , 把 ( 2 ) 的 煙 肉 、 洋 蔥 、 蘑 菇 同 炒 。
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; _4 K  {4 v* I& e; \   4. 在 湯 鍋 內 把 餘 下 的 牛 油 燒 熱 , 放 入 小 麥 粉 炒 之 , 加 入 調 味 料 作 調 味 , 加 進 ( 1 ) 和 ( 3 ) 拌 勻 , 再 把 混 合 物 釀 進 龍 蝦 殼 內 。 把 麵 粉 、 芝 士 粉 、 荷 蘭 芹 灑 在 上 面 , 以 1 8 0 ℃ 的 溫 度 放 進 焗 爐 內 烤 1 0 ~ 1 2 分 鐘 , 上 碟 以 水 芹 拌 碟 。
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