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龍 蝦 2 隻
% w& W' E; f$ h3 I0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙 肉 2 片
( R- q( B3 x4 T: V) f" y泮 蔥 1 / 2 個
! w0 C4 g- l1 }% K/ w+ y, B3 R公仔箱論壇蘑 菇 8 粒) B9 C4 t" o7 S q. O
牛 油 3 湯 匙& F* K/ w: W7 n2 N) \! v
小 麥 粉 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I" U3 F7 a- H- Q
麵 粉 、 芝 士 粉 各 2 湯 匙公仔箱論壇# m8 t& x5 M" w' E# p1 _
荷 蘭 芹 ( 碎 粒 ) 1 湯 匙5.39.217.77:88984 k6 L- P$ l& s8 v( A, J3 L+ k5 O
水 芹 適 量/ P5 v6 u' N* N0 ^) B8 b
7 y9 u8 u* P0 j+ ~, _公仔箱論壇做法
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1. 龍 蝦 去 掉 鬚 和 腳 ， 快 速 拖 水 。 垂 直 切 開 兩 半 去 腸 ， 把 蝦 肉 拆 離 蝦 殼 後 切 成 適 當 的 大 小 。
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2. 煙 肉 切 幼 條 ， 洋 蔥 切 碎 粒 ， 蘑 菇 切 成 2 mm 厚 的 薄 片 。
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8 h5 F& x, Y) X; {, h- a+ r: O7 }公仔箱論壇 3. 在 平 底 鑊 內 燒 熱 1 湯 匙 牛 油 ， 把 ( 2 ) 的 煙 肉 、 洋 蔥 、 蘑 菇 同 炒 。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]0 b/ D$ U7 @3 b
7 x3 m, G& T" A9 P# | 4. 在 湯 鍋 內 把 餘 下 的 牛 油 燒 熱 ， 放 入 小 麥 粉 炒 之 ， 加 入 調 味 料 作 調 味 ， 加 進 ( 1 ) 和 ( 3 ) 拌 勻 ， 再 把 混 合 物 釀 進 龍 蝦 殼 內 。 把 麵 粉 、 芝 士 粉 、 荷 蘭 芹 灑 在 上 面 ， 以 1 8 0 ℃ 的 溫 度 放 進 焗 爐 內 烤 1 0 ~ 1 2 分 鐘 ， 上 碟 以 水 芹 拌 碟 。 |
發表於 2007-11-2 10:32 AM
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