材料
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龍 蝦 2 隻
6 o7 |+ f5 o; m/ R: P; ntvb now,tvbnow,bttvb煙 肉 2 片公仔箱論壇 S+ B w0 W7 [6 E# B/ u
泮 蔥 1 / 2 個
3 m6 C+ w) Z8 D$ m) A; s8 v5.39.217.77:8898蘑 菇 8 粒
( Y# ^) [, C+ p, D9 p1 O' Y9 |$ m牛 油 3 湯 匙
( }# b& ?. Y, E& c% U" Etvb now,tvbnow,bttvb小 麥 粉 2 湯 匙. m7 W9 D1 [: ]. X. J# t
麵 粉 、 芝 士 粉 各 2 湯 匙公仔箱論壇. O* a/ b1 v: A
荷 蘭 芹 ( 碎 粒 ) 1 湯 匙
$ y0 C& k x; o2 D- u水 芹 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m" V$ U6 ]3 _" E! x% y7 a
$ E2 A2 g) i$ j5 Q; P公仔箱論壇做法
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; A1 W, {: p, v! h' M. {, v5.39.217.77:8898 1. 龍 蝦 去 掉 鬚 和 腳 ， 快 速 拖 水 。 垂 直 切 開 兩 半 去 腸 ， 把 蝦 肉 拆 離 蝦 殼 後 切 成 適 當 的 大 小 。" S* P8 e5 l0 Z7 }5 D2 O4 K; A$ K
; i* B2 R' f+ {: v5.39.217.77:8898 2. 煙 肉 切 幼 條 ， 洋 蔥 切 碎 粒 ， 蘑 菇 切 成 2 mm 厚 的 薄 片 。
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3. 在 平 底 鑊 內 燒 熱 1 湯 匙 牛 油 ， 把 ( 2 ) 的 煙 肉 、 洋 蔥 、 蘑 菇 同 炒 。
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. t: I& G# h2 R7 k9 f" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 在 湯 鍋 內 把 餘 下 的 牛 油 燒 熱 ， 放 入 小 麥 粉 炒 之 ， 加 入 調 味 料 作 調 味 ， 加 進 ( 1 ) 和 ( 3 ) 拌 勻 ， 再 把 混 合 物 釀 進 龍 蝦 殼 內 。 把 麵 粉 、 芝 士 粉 、 荷 蘭 芹 灑 在 上 面 ， 以 1 8 0 ℃ 的 溫 度 放 進 焗 爐 內 烤 1 0 ~ 1 2 分 鐘 ， 上 碟 以 水 芹 拌 碟 。 |
發表於 2007-11-2 10:32 AM
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