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龍 蝦 2 隻! N: [4 N' l8 g
煙 肉 2 片5.39.217.77:88980 I4 R" E# ]+ S; X# c9 e
泮 蔥 1 / 2 個
4 T# L5 [6 {5 q" |1 Q蘑 菇 8 粒
; E% t, R( K+ h公仔箱論壇牛 油 3 湯 匙: C8 J. f1 D3 N: A
小 麥 粉 2 湯 匙
+ n/ U Z& y* e' g* @# }, b4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 粉 、 芝 士 粉 各 2 湯 匙
1 [) H. J- \3 C0 t' b公仔箱論壇荷 蘭 芹 ( 碎 粒 ) 1 湯 匙
+ ~, @( _" X# q- g* s5.39.217.77:8898水 芹 適 量* }5 `' Y0 M5 x4 [* d6 P
2 F* Y; |* g! ]- c E5.39.217.77:8898做法tvb now,tvbnow,bttvb! G9 Y* v' X U @( s
: N1 j% z; F- N9 w: L% Z$ F" J5.39.217.77:8898 1. 龍 蝦 去 掉 鬚 和 腳 ， 快 速 拖 水 。 垂 直 切 開 兩 半 去 腸 ， 把 蝦 肉 拆 離 蝦 殼 後 切 成 適 當 的 大 小 。公仔箱論壇# y8 B% C% O+ r, O" U4 Y9 x% E# ?
7 a* h; o* {! M- W6 q& t' ^tvb now,tvbnow,bttvb 2. 煙 肉 切 幼 條 ， 洋 蔥 切 碎 粒 ， 蘑 菇 切 成 2 mm 厚 的 薄 片 。
5 a" h0 J, X* X8 x" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?. t, s v5 z
3. 在 平 底 鑊 內 燒 熱 1 湯 匙 牛 油 ， 把 ( 2 ) 的 煙 肉 、 洋 蔥 、 蘑 菇 同 炒 。tvb now,tvbnow,bttvb# D' y: b$ a& m1 q1 } o! z
. t( I; P5 ?8 `3 p9 \tvb now,tvbnow,bttvb 4. 在 湯 鍋 內 把 餘 下 的 牛 油 燒 熱 ， 放 入 小 麥 粉 炒 之 ， 加 入 調 味 料 作 調 味 ， 加 進 ( 1 ) 和 ( 3 ) 拌 勻 ， 再 把 混 合 物 釀 進 龍 蝦 殼 內 。 把 麵 粉 、 芝 士 粉 、 荷 蘭 芹 灑 在 上 面 ， 以 1 8 0 ℃ 的 溫 度 放 進 焗 爐 內 烤 1 0 ~ 1 2 分 鐘 ， 上 碟 以 水 芹 拌 碟 。 |
發表於 2007-11-2 10:32 AM
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