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龍 蝦 2 隻
8 v' S! ^# h' H; Q9 `: O5.39.217.77:8898煙 肉 2 片tvb now,tvbnow,bttvb7 m1 ^/ D, D6 b* l( u6 T
泮 蔥 1 / 2 個5.39.217.77:8898) v/ \ Y9 O" | `3 I* q
蘑 菇 8 粒, ]2 O$ L8 }" \
牛 油 3 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o8 Q8 g/ i3 c5 T7 R( D
小 麥 粉 2 湯 匙7 O! ^% [ o7 N6 q
麵 粉 、 芝 士 粉 各 2 湯 匙! a) l1 S5 w6 n. Q
荷 蘭 芹 ( 碎 粒 ) 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Y: R) ]0 k" y3 h
水 芹 適 量
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; h: e: d3 g- i. C/ ]5 V( m, e5.39.217.77:8898做法
1 q: {: Y: }$ q5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ J$ w e- C# q( ?5 c6 [% q+ Y! W
1. 龍 蝦 去 掉 鬚 和 腳 ， 快 速 拖 水 。 垂 直 切 開 兩 半 去 腸 ， 把 蝦 肉 拆 離 蝦 殼 後 切 成 適 當 的 大 小 。# ^7 c$ Y( p: d& m
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2. 煙 肉 切 幼 條 ， 洋 蔥 切 碎 粒 ， 蘑 菇 切 成 2 mm 厚 的 薄 片 。公仔箱論壇$ j" o/ ]& k& R$ `2 t. w
% W8 }* i$ z- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 在 平 底 鑊 內 燒 熱 1 湯 匙 牛 油 ， 把 ( 2 ) 的 煙 肉 、 洋 蔥 、 蘑 菇 同 炒 。tvb now,tvbnow,bttvb- ~. _% ~/ N' \, X V4 f
5 R! C" _- R& I7 k1 q 4. 在 湯 鍋 內 把 餘 下 的 牛 油 燒 熱 ， 放 入 小 麥 粉 炒 之 ， 加 入 調 味 料 作 調 味 ， 加 進 ( 1 ) 和 ( 3 ) 拌 勻 ， 再 把 混 合 物 釀 進 龍 蝦 殼 內 。 把 麵 粉 、 芝 士 粉 、 荷 蘭 芹 灑 在 上 面 ， 以 1 8 0 ℃ 的 溫 度 放 進 焗 爐 內 烤 1 0 ~ 1 2 分 鐘 ， 上 碟 以 水 芹 拌 碟 。 |
發表於 2007-11-2 10:32 AM
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