材料:有 機 沙 律 雜 菜 1 包 、 士 多 啤 梨 10 粒 、 九 層 塔 1 束 、 羅 勒 少 許 、 有 機 蜜 柑 / 檸 檬 / 甜 橙 精 華 油 2 滴 、 橄 欖 油 1 湯 匙 、 黑 醋 2 湯 匙
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做法:$ x7 z5 @, \. M5 g' x( b
1. 雜 菜 、 士 多 啤 梨 及 羅 勒 洗 淨 瀝 ， 羅 勒 摘 葉 與 士 多 啤 梨 拌 勻 ；
8 T6 c- f" m+ o+ F$ k1 F) J" Q% I9 R5.39.217.77:88982. 將 精 華 油 、 橄 欖 油 及 黑 醋 混 和 ， 倒 進 士 多 啤 梨 雜 菜 中 加 九 層 塔 中 ， 翻 勻 即 可 。
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小秘訣:凍 食 的 橄 欖 油 ， 最 好 用 冷 壓 及 不 經 高 溫 榨 取 的 ， 冇 高 溫 處 理 先 保 存 到 營 養 。 |
發表於 2007-11-2 10:31 AM
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發表於 2007-11-5 05:02 PM
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