【材料】" f, f4 P* {# K' u: \0 Q/ {. T
肥牛片六兩
7 j' q, }) @6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥一個(切粒)5.39.217.77:8898; n; B0 G+ r8 {: U
蒜頭三粒(切粒): ^* ^+ O3 \0 U
意粉半包
" _! d+ i* A( J. a1 B1 z( f) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽半茶匙8 Y: S( U4 M5 u, p( n7 ?' J6 q5 k
黑椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q1 `$ u$ r1 b0 c k! A3 i
紹興酒一湯匙
% l# T; b. E# o6 f2 b# f% P9 |青蔥一條
8 v0 |0 n% _- S0 _; Y5.39.217.77:8898蠔油一湯匙
3 |2 u: R+ I9 otvb now,tvbnow,bttvb
2 V5 [- c) y3 A3 b- H" L【做法】
( O. V7 ?' w* w4 _2 }/ a; j! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。
; ^* r: Y6 J. x3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。 , I+ s0 W9 A- v
(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
+ Z; m$ w# G# B. l) j& X(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
+ ]; f' n; {. \4 R& y4 a* J(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o% H! Z7 G, z
(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。 |
發表於 2007-11-2 10:28 AM
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