【材料】公仔箱論壇3 [9 p) X) |( R2 b' _- E. B8 W
肥牛片六兩
8 T/ c" H" }" S Q& `2 g& W洋蔥一個(切粒)
1 m/ K+ \& C5 v- H) Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭三粒(切粒)
# l/ `) W$ \3 ^* }2 o" I公仔箱論壇意粉半包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P1 |- q: R& w$ A6 q$ N/ ]
幼鹽半茶匙
; c1 ~5 ^3 G, y3 i! U8 _4 d( e5.39.217.77:8898黑椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z; f& d9 X3 L w
紹興酒一湯匙
) @+ M# f. b9 gtvb now,tvbnow,bttvb青蔥一條
: u; H" y. I% j9 o/ C8 U蠔油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c1 j( w, w2 e9 p( g2 t) f; |/ G
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【做法】
8 b! h1 w8 f' S* v7 ?1 M4 Z( x9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。
% y( ?) a* S1 l, W8 E(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。 公仔箱論壇" a! \7 Y3 c/ E, Q* [7 i q
(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb" @7 w; E1 k4 y( q0 I
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
+ G# Q- o1 o; N, W( b x3 v8 ](五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
! f4 {; V% |* K% ]; U(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。 |
發表於 2007-11-2 10:28 AM
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