[中式食譜] 藕片炒雞柳

zactlion1899

雞柳半磅
# U* R) I* p) p# u. g% }: o. Y紅椒半隻 + [2 Q, X7 H0 V! V1 M8 M- g9 C6 z( P
青椒半隻
. ?4 ?: B- W( ~3 _公仔箱論壇蓮藕1節
0 g( j" `0 n' f- A% t. |0 A; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 1/2茶匙豉油
& Y2 b& F2 E8 u1茶匙生粉
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3 J  i" s  A9 {0 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  
$ H4 M5 Q7 C6 c: s1 L* }9 v/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。
6 ^4 F0 W; \9 o9 l# x3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。