材料9 X5 f9 N7 b0 W5 H+ @6 R4 v
紫番薯 300克、原味乳酪 170克、淡忌廉(打起) 100克、糖粉 30克、椰果 20克tvb now,tvbnow,bttvb& b j& T9 d5 T1 D% `
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做法
9 G/ \; b: S! a- I Itvb now,tvbnow,bttvb1.開大火,紫番薯隔水蒸 20分鐘至熟,取出,去皮,放入攪拌機打成茸,放凉。
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E' v' | G. U' r8 T5.39.217.77:88982.紫番薯茸加入乳酪、糖粉,用電動打蛋器打溶,下椰果和淡忌廉拌勻,入模,放入雪櫃冷藏 4小時至凝固,取出脫模,完成。tvb now,tvbnow,bttvb4 B, x. Q8 t2 R- t
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