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[甜品] 紫氣迎春(椰果紫薯糕)

材料5.39.217.77:88989 D& H  i7 J# ]3 [4 `" ~' ?
紫番薯 300克、原味乳酪 170克、淡忌廉(打起) 100克、糖粉 30克、椰果 20克
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做法
- Y8 E$ J! F) ]% h( ~8 [2 |1.開大火,紫番薯隔水蒸 20分鐘至熟,取出,去皮,放入攪拌機打成茸,放凉。5.39.217.77:8898% F' d( V& q( Z  C. }1 c

0 J/ B$ v0 O% F0 e/ R: ~7 j公仔箱論壇2.紫番薯茸加入乳酪、糖粉,用電動打蛋器打溶,下椰果和淡忌廉拌勻,入模,放入雪櫃冷藏 4小時至凝固,取出脫模,完成。
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2 N% R* R3 s  v' B4 xtvb now,tvbnow,bttvb                公仔箱論壇/ F9 g+ M& `8 p9 r2 G/ a
太好了, 谢谢您的分享, 看来很不错
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