材料tvb now,tvbnow,bttvb; Q* {1 y) u: y# a
蛋白 2隻、淡忌廉（打起） 100克、椰奶 200毫升、砂糖 50克、罐裝紅菜頭（連 20毫升紅菜頭水） 80克、魚膠片（浸軟擠水） 10克
, d! I5 S% O- u' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 J* j/ L- e: P$ {: Q" M9 e/ n
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做法
& |, x5 Q: N2 L( n! ~& g公仔箱論壇1.蛋白先用電動打蛋器打至企身，以慢速打至沒有氣泡，備用。5.39.217.77:88986 E5 w: ]. O: z6 D& V2 j* {
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2.鍋中下椰奶、淡忌廉、砂糖，以細火拌煮至起泡，加入魚膠片，倒入蛋白中拌勻，備用。0 q1 I) G& r0 a0 x/ h
& T1 ~ K7 |( ^: k4 K( g, ^' u5 F3.將半份紅菜頭切粒，備用。其餘的連紅菜頭水放入攪拌機中打爛成紅菜頭茸，盛起。5.39.217.77:88989 a5 C `% x: y9 j/ O
7 z; F1 L5 U# { R' K L. b1 G% V* n( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅菜頭茸、紅菜頭粒、（ 2）拌勻，倒入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。 7 t! k6 a5 t7 A3 m0 E, f2 w: F
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發表於 2012-1-17 06:51 AM
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