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[甜品] 洛神賜酒(洛神花年糕)

材料公仔箱論壇% h) `; P( [& r. }; l' P2 @4 G
雞蛋 2隻、砂糖 24克、水 12毫升、洛神花果醬 80克、洛神花蜜餞 30克、玫瑰露 10毫升、淡忌廉(打起) 120克、魚膠片 10克公仔箱論壇  i  G- d# r' J% n' W" U
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6 H" R+ @8 G0 F9 f: G7 H做法
" D% s2 M) N" [% o6 D: |1.魚膠片浸軟,擠乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F/ b3 j! v) V' ?+ g

6 `0 Q1 V+ U. P/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋邊坐熱水邊用電動打蛋器由快至慢速打至淡色且滑身。公仔箱論壇- m! ?) k: c6 Y0 ~8 K7 M

" \5 y2 m6 a' G# M" s/ z. v) K$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中下砂糖和水,以小火拌煮至糖溶且稠身,倒入( 2)中,用打蛋器的慢速打勻至沒有氣泡。
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! v+ P2 K4 z8 m& `6 ~, i, ?5 }4.加入魚膠片拌勻,下洛神花果醬、洛神花蜜餞、玫瑰露拌勻。
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5.拿走熱水,加入淡忌廉拌勻,倒入模具,放入雪櫃冷藏 4小時至凝固,完成。
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