材料
# r6 {0 a; l6 R' ~5 b; s- o雞蛋 2隻、砂糖 24克、水 12毫升、洛神花果醬 80克、洛神花蜜餞 30克、玫瑰露 10毫升、淡忌廉（打起） 120克、魚膠片 10克tvb now,tvbnow,bttvb# [0 L" F6 e, _9 f
9 ?% ^8 X; t! R t5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 \/ ^5 |( d" _5 G' k
做法tvb now,tvbnow,bttvb: V$ X9 {9 \! l1 _( h; S
1.魚膠片浸軟，擠乾水份。
2 z5 k4 n+ m+ d" X5.39.217.77:88987 L, v/ j8 l& k* m
2.雞蛋邊坐熱水邊用電動打蛋器由快至慢速打至淡色且滑身。
* Y& w0 t2 x; N XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f' f/ j4 ~7 J; j. ]
3.鍋中下砂糖和水，以小火拌煮至糖溶且稠身，倒入（ 2）中，用打蛋器的慢速打勻至沒有氣泡。) o4 _; K. L( d E) I+ A& n1 x
公仔箱論壇: J% ?- @2 A, ~9 e
4.加入魚膠片拌勻，下洛神花果醬、洛神花蜜餞、玫瑰露拌勻。5.39.217.77:88986 Q. K, g% b& t- {, I- T! ` ?
) r! @- q; ~- l/ \5.拿走熱水，加入淡忌廉拌勻，倒入模具，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。5.39.217.77:8898- x4 p& S- [7 Y: D, c
|
發表於 2012-1-17 06:50 AM
| 