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雞蛋 2隻、砂糖 24克、水 12毫升、洛神花果醬 80克、洛神花蜜餞 30克、玫瑰露 10毫升、淡忌廉（打起） 120克、魚膠片 10克
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) L. N w; z; W# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, T/ \& f, x# Y1.魚膠片浸軟，擠乾水份。! E* T0 A& C3 ~. N6 ~( [4 {: S
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2.雞蛋邊坐熱水邊用電動打蛋器由快至慢速打至淡色且滑身。( w& z" M, K& R9 m
T. j3 o0 k: p% ?, J公仔箱論壇3.鍋中下砂糖和水，以小火拌煮至糖溶且稠身，倒入（ 2）中，用打蛋器的慢速打勻至沒有氣泡。
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]$ |) U8 k/ x2 n: b" s; c7 [4.加入魚膠片拌勻，下洛神花果醬、洛神花蜜餞、玫瑰露拌勻。
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5.拿走熱水，加入淡忌廉拌勻，倒入模具，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。8 S: I3 p5 w, X. P
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發表於 2012-1-17 06:50 AM
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